Cachaça

4 položiek celkom
Nega Fulo Cachaca , 41,5 %, 0.7 L alko90.sk
17,50 €
1-415-700-2501
Capucana Cachaca 42 %, 0.7 L alko90.sk
Novinka
37,90 € –5 %
35,90 €
1-420-700-2470
Cachaca Velho Barreiro, 39 %, 1,00 L alko90.sk
17,90 €
0568
pitú
15,90 €
1-400-700-401

Caipirinha

Cachaça je brazílsky národný alkoholický nápoj, známy tiež ako brazílsky rum. K výrobe sa použije samotná šťava z cukrovej trstiny, nie melasa. Cukrová múčka sa najskôr lisuje, vylisovaná šťava sa nechá kvasiť a nakoniec prechádza filtráciou a riedením. Proces výroby cachaça je teda rovnaký ako u klasických rumov (rhum) z francúzskych Antil, Haiti, Dominiky a Svätej Lucie a pod. Najkvalitnejšie druhy sa nechajú dozrievať v dubových sudoch.

Slangovo sa Cachaça nazýva pinga, caninha alebo aguardente. Najznámejším koktejlom z cachaça je caipirinha, ktorú môžete vidieť na obrázku. Pije sa pridaním trstinového cukru, limetky a ľadu.