Edradour 2003 17 Y.O. Conquete, GIFT
Popis
Edradour 17 years old 2003 Conquest je single malt vybraný LMDW pre Whisky Live 2021. Destilovaná rok po tom, čo Andrew Symington prevzal liehovar, táto verzia, ktorá dosiahla zrelosť, je absolútne úžasná svojou silou, koncentráciou a hladkosťou.
Stonásobne obnovuje ovocný, kvetinový a sladový charakter, ktorý je charakteristický pre Edradour, a predovšetkým vyzdvihuje množstvo korenia, každé ušľachtilejšie ako druhé, ako aj prekvapivo intenzívne a pozoruhodne integrované zvieracie sekvencie.
Aróma: Plná, silná. Pižmový, čokoládový, korenistý (čierne korenie, klinček), ovocný (kandizovaný pomaranč, datle) a sladový prvý nos vyniká plnosťou a koncentráciou. Slaninové tóny, ktoré umožňujú dýchať, podčiarkujú živočíšny charakter palety vôní.
Farba: Oranžová medená.
Chuť: koncentrovaná, bohatá. Pozoruhodne vyvážený atak charakterizujú veľmi sofistikované tóny marmelády, dulového želé a marhuľového džemu.
Záver: Dlhý, asertívny. V tesnej blízkosti podnebia je začiatok záveru súčasne ovocný (kandizovaná marhuľa, čerstvý vlašský orech), opojný (kosatec, karafiát, petúnia) a púdrový (kakao, škorica, zázvor).
La Maison du Whisky, alias LMDW, bola založená v roku 1956 Georgesom Benitahom a v súčasnosti je jedným z najväčších dovozcov a distribútorov whisky a rumu vo Francúzsku a je známa po celom svete. Svoj prvý obchod otvorili v Paríži na legendárnej 20 Rue d'Anjou v roku 1968, pričom svoje prvé škótske sladové whisky dovážali v 70. rokoch. Sú známi svojimi odbornými znalosťami nielen v škótskej, ale aj japonskej whisky a rumu a ich spoločné plnenie do fliaš, ako aj ich vlastné nezávislé značky, ako je táto, sú vysoko cenené.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Edradour patrí k najmenším destilériam v Škótsku. Používa viacero tradičných destilačných prístrojov a postupov a mnohí ich nazývajú jednou z mála destilérií, ktorá pokračuje v skutočne tradičnom štýle whisky. Ich názov pochádza z galského slovného spojenia "Eadar Dhà Dhobhar", čo znamená "medzi dvomi riekami".
