Mathilde Liqueur Cassis + Santero Prosecco Rosé Extra Dry
V sete nájdete 2 produkty
Tip na recept: Mathilde Spritz
Z tohto setu si môžete pripraviť skvelý svieži koktail Mathilde Spritz. Budete naň potrebovať:
- 50ml Mathilde Liqueur Cassis
- 80ml Santero Prosecco Rosé Extra Dry
- 50ml perlivej sódy
- ľad
- ovocie na ozdobu
Do pohára naplneného ľadom vložte všetky ingrediencie, zľahka premiešajte a ozdobte ovocím vašej voľby. Nazdravie!
Cassis alebo čierna ríbezľa je už od 18. storočia označovaná ako „elixír života“. Likér sa už desaťročia vyrába vo viacerých regiónoch Francúzska. Niektoré z najlepších bobúľ čiernych ríbezlí sa nachádzajú v Burgundsku a nazývajú sa Noir de Bourgogne a sú používané podobne ako aj bobule z údolia Loiry, nazývané Royal de Neapol.
Čierne ríbezle majú vynikajúce aromatické vlastnosti a sú považované za najchutnejšie čierne ríbezle na jedenie. Používané sú aj Royal de Naples, ktoré majú jemnú, sladkú chuť. Pre likér Cassis sa používa dlhá doba lúhovania, aby sa zabezpečila dokonalá rovnováha medzi alkoholom a ovocím. Na záver sa pomaly pridáva voda a cukor na dokončenie výroby.
O značke
Ovocné likéry Mathilde sú ručne vyrábané francúzske likéry. Dnes spoločnosť Maison Ferrand starostlivo dohliada na výrobu likérov Mathilde a snaží sa rok čo rok odovzdávať svoj "Savoir-faire". Poľnohospodári, ktorí pestujú ovocie pre Mathilde, sa riadia tradičnými poľnohospodárskymi technikami a zbierajú iba to najčerstvejšie ovocie v najvyššej zrelosti, aby boli zachytené tie najvýraznejšie chute.
Výsledkom je luxusný likér z Francúzska, úžasne prispôsobiteľný na miešanie do kokteilov, používanie pri pečení a varení tak, ako to robili naše staré mamy, na polievanie ovocia a dezertov, miešanie so sódou a mnoho ďalších variácií.
Likéry Mathilde sú úplne prírodné - nikdy do nich nie sú pridané žiadne stabilizátory ani konzervačné látky.
Technika výroby každého likéru Mathilde je špecifická pre konkrétnu odrodu ovocia. Pre Mathilde Péche, Cassis a Framboise sa likéry vyrábajú z macerovaním čerstvého ovocia, aby sa získali všetky ich arómy a chute. Mathilde Poire získava svoju typickosť destiláciou svojich ingrediencií v kotlíkových destilačných prístrojoch. Pri výrobe všetkých likérov Mathilde sa plody niekoľko týždňov macerujú v alkohole pod dohľadom výrobného tímu, ktorý každý z týchto macerátov niekoľkokrát denne starostlivo premieša. Ovocie sa po dokončení procesu odstráni a pridá sa malé množstvo filtrovanej vody, aby sa postupne znižovalo percento alkoholu.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento likér ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie likéry v našej ponuke.
Farba: Krásna svetlo ružová farba.
Vôňa: Aróma odhaľuje kvetinové tóny a vôňu čerstvého ovocia.
Chuť: Zamatová, svieža a vyvážená chuť. - červené bobule, žlté kôstkové ovocie a kvetinové tóny.
Perfektné ako aperitív s predjedlami, hlavnými chodmi, syrom a morskými plodmi.
958 SANTERO
Santero je výrobca šumivého a tichého vína so sídlom v Piemonte v Taliansku v juhozápadnej provincii Cuneo. Vinárstvo Santero založili bratia Santerovi: Leopoldo, Renzo, Aldo a Adelio, v roku 1958 a zrenovovali ho v roku 1977, aby spracovávalo ovocie z piatich vlastných viníc a viac ako 300 miestnych vinohradníkov. Je známe najmä pre svoju veľkú exportnú prítomnosť, jedinečné balenie a rozsiahle portfólio šumivých a sladkých vín.
V ich práci sú prítomné skúsenosti z histórie, vedomosti a ich obchodné hodnoty, ktoré vinárstvo 958 Santero od roku 1958 dokázali pretaviť do osobnej interpretácie v mene ich tvorivosti. Už niekoľko rokov ich šumivé vína, koktaily a aperitívy podpísané značkou 958 Santero vynikajú nielen kvalitou, ale aj originalitou mimoriadne kreatívneho obalu a avantgardnými novými perspektívami dizajnu fliaš a úplne inovatívnymi spôsobmi balenia.
Čo ďalej?
Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Ovocné likéry Mathilde sú ručne vyrábané francúzske likéry. Dnes spoločnosť Maison Ferrand starostlivo dohliada na výrobu likérov Mathilde a snaží sa rok čo rok odovzdávať svoj "Savoir-faire". Poľnohospodári, ktorí pestujú ovocie pre Mathilde, sa riadia tradičnými poľnohospodárskymi technikami a zbierajú iba to najčerstvejšie ovocie v najvyššej zrelosti, aby boli zachytené tie najvýraznejšie chute.
Výsledkom je luxusný likér z Francúzska, úžasne prispôsobiteľný na miešanie do kokteilov, používanie pri pečení a varení tak, ako to robili naše staré mamy, na polievanie ovocia a dezertov, miešanie so sódou a mnoho ďalších variácií.
