Mumm Demi Sec, 12 %, 0.75 L

Podrobný popis

Toto šampanské dovádza dezerty k dokonalosti a príjemne prekvapí, keď sa snúbia sladke a kontrastné chute: podobne ako keď jete foie gras s figami. Odvážnejši hostia môžu vyskúšať mok s modrým syrom. G.H. Mumm týmto šampanským rúca všetky konvencie a môžete ho teda podávať v karafe alebo dekanteri. Kontakt so vzduchom umožnuje tomuto šampanskému vyjadriť charakteristickú textúru a najjemnejšie tóny arómy. Chuť je okrúhla a sladká, s náznakom medového pečiva. Záver je výrazne svieži. Vďaka dlhoročnému zreniu je chuť obohatená o tóny sušeného ovocia. 

Tu sa zručnosť miešania spája s jemným umením dávkovania - nájdenie rovnováhy medzi príliš veľa a príliš málo ... pivničný majster má dvojakú zodpovednosť za nájdenie rovnováhy medzi zložitosťou chuťou, bohatstvom a eleganciou. Demi-Sec dominuje vysokým podielom Pinot Meunier (60%), čo mu dodáva intenzívnu ovocnú chuť, s ľahkým dotykom Chardonnay a zrelých rezervných vín, predovšetkým Pinots.

Na výrobu šampanského sa môžu miešať tri odrody z primárnych oblastí Champagne: Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Zmes tých odrôd sa nazýva "cuvée"- kľúč k znamenitému šampanskému.

Čo ďalej?

Zaujalo Vás toto šampanské? Chceli by ste ho ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka, objednajte si ho a my objednávku vyexpedujeme do 24 hodín. Nevyhovuje vám? Skúste si pozrieť ďalšie produkty z oblasti Champagne alebo z takmer 500 vín z celého sveta. Posielame aj do ČR.