5 výborných whiskey, ktorými osláviť Deň sv. Patrika
V anglicky hovoriacich krajinách, najmä v Írsku, sa 17. marec už dlhé roky oslavuje ako Deň svätého Patrika.
Tradícia oslavy sviatku sv. Patrika v našich končinách možno nie je až tak zakorenená, ako napríklad v Írsku, či USA. Ale prečo si nedopriať svoju obľúbenú írsku whiskey práve pri takejto príležitosti? Za našimi hranica bude 17. marca tiecť prúdmi, svojim malým kúskom môžeme prispieť aj my.
Kto bol svätý Patrik?
Na internete by ste s istotou našli tisíce článkov o tomto svätcovi. My vám pre kontext tohto sviatku zhrnieme iba zopár základných faktov:
1. Sv. Patrik nepochádzal z Írska
Aj keď to môže znieť paradoxne, z historických prameňov vyplýva, že sv. Patrik sa narodil v Británii. Odtiaľ bol ale v mladom veku unesený do Írska, kde vyrástol a spoznal katolícku vieru.
2. Sv. Patrik nevymyslel whiskey
Sviatok tohto svätca sa spája s írskou whiskey, alebo alkoholom všeobecne, no sv. Patrikovi nemožno pripísať zásluhu na výrobe tohto magického destilátu.
3. Prvé oslavy Dňa sv. Patrika sa uskutočnili v USA
Keďže v USA bola írska komunita pomerne početná, nie je nijakým prekvapením, že práve tu sa uskutočnili prvé oslavy tohto sviatku. Táto tradícia sa začala spájať s tancom, zábavou a samozrejme alkoholom. Odtiaľ teda pochádza prepojenie Dňa sv. Patrika s írskou whiskey.
Aká je najlepšia írska whiskey na oslavu Dňa sv. Patrika?
Zhodnotiť, ktorá írska whiskey je najlepšia by bol nadľudský výkon. Chuťové preferencie máme všetci odlišné, no pár tipov na dobrú írsku nikdy neuškodí.
1. Teeling Single Pot Still
Teeling je Dublinská značka, ktorá ponúka množstvo zaujímavých whiskey. Táto konkrétna fľaša, Teeling Single Pot Still, je poctou starým štýlom whiskey, ktoré sa zvykli produkovať v tejto oblasti. Whiskey prechádza trojitým procesom destilácie zo zmesi 50% sladového a 50% nesladového jačmeňa. Slovami samotnej značky: "Toto nie je klasická írska whiskey, ako ju robia ostatní. Toto je Teeling, duša Dublinu."
2. Bushmills Single Malt 10 Y.O.
Táto whiskey pochádza z najstaršej licencovanej destilérie na svete. Týmto titulom sa pýši práve Bushmills - licencia bola vydaná v roku 1608. Bushmills Single Malt 10 Y.O. je blend írskych single malt whiskey, ktoré zreli minimálne 10 rokov v ručne vyberaných sudoch po bourbone a sherry. Má skvelý pomer cena / výkon a s čistým svedomím vám ju môžeme odporučiť.
3. Knappogue Castle 12 Y.O.
Našim tretím tipom je 12-ročná whiskey od Knappogue Castle. Whiskey je trojnásobne destilovaná v tradičných medených destilačných kotloch cibuľového tvaru zvaných "pot still". Tento proces destilácie spolu s vlhkým a miernym podnebím v mieste destilérie dodáva whiskey Knappogue Castle 12 Y.O. charakteristicky lahodnú chuť.
4. Connemara 12 Y.O.
PPozornosť si zaslúži tiež táto výborná írska rašelinová whiskey Connemara. 12-ročná verzia získala už množstvo ocenení na súťažiach a je na to dobrý dôvod. Ak máte radi vkusne zadymené whiskey, Connemara 12 Y.O. vás nesklame.
5. Jameson Black Barrel
Aký by to bol zoznam írskych whiskey bez jednej z najznámejších v tejto kategórii: Jameson. My sme sa rozhodli pre verziu Jameson Black Barrel, pretože je to pomerne zaujímavá whiskey. Nájdete v nej vplyv vypálených sudov, v ktorých táto whiskey ležala.
Tento výber ale samozrejme nie je všetko z írskej whiskey, čo môžete nájsť v našom e-shope. Ak si chcete pozrieť celú našu ponuku írskej whiskey stačí kliknúť na tlačidlo nižšie.
