A. De Fussigny Vintage 1970, GIFT

Koňak A De Fussigny Millésime 1970 Vintage je jedným z malého množstva vynikajúcich ročníkov z tohto remeselného koňakového domu. Tento Single Vintage je vyrobený z vína Petite Champagne eaux-de-vie a bol fľašovaný mierne over-proof, 43%. Odbornosť "pána pivnice" je skutočne predvedená v tejto úžasnej fľaši, s jej príchuťami a arómami.

Hrozno Ugni Blanc pre toto vydanie bolo zozbierané za jediný rok, čo z neho v minulosti urobilo úžasnú ukážku regiónu Petite Champagne. Po studenom, mokrom, úvode sezóny sa podmienky počas leta 1970 výrazne zlepšili a priniesli jednu z najväčších zaznamenaných úrod. Najlepšie na tom všetkom je, že kombinácia zrážok a slnečného svitu vytvorila hrozno s úžasnou hĺbkou chuti a optimálnou kyslosťou.

Destiléria a pivnice na panstve A de Fussigny, ktoré sa nachádzajú na brehu rieky Charente, siahajú až do roku 1814 a sú bohaté na históriu obchodníkov prechádzajúcich okolo na člnoch Obchodníci prepravovali vzácny eaux-de-vie a víno, ktoré preslávilo tento región. 200 rokov staré pivnice umožňujú, aby proces starnutia prebiehal v stabilnom vlhkom prostredí, počas ktorého môže koňak Cognac vyvinúť všetok charakter a kvalitu, ktoré sú znakom tejto značky.

Farba: Zlatá s medenými odleskami.

Vôňa: Zozačiatku lahodné kvetové tóny, neskôr sa rozvinie vôňa sušeného a kandizovaného ovocia a vanilky.

Chuť: Sladké tóny liči, sliviek a hrušiek sú dokonale doplnené drevom, vanilkou a čokoládou.

Zakončenie: Dlhé a elegantné.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento koňak ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie koňaky v našej ponuke.