Clynelish 1995 Over 25 Years Artist #11, GIFT

Clynelish 1995 Over 25 Years je úžasná zberateľská whisky patriaca do už jedenásteho vydania kolekcie Artist Collection. Ako už názov napovedá, ide o whisky vyrobenú v destilérii Clynelish, ktorá zrela 25 rokov - destilovaná bola v roku 1995, plnená do fliaš v roku 2021. Je to single malt, single cask whisky s dodatočným zrením v sherry sudoch.

Celkový počet vyrobených fliaš: 618. 

Farba: Mahagón.

Vôňa: Bohatá a koncentrovaná. Červený pomaranč, čokoláda, karamel, marhuľa, crème brûlée, vlašský orech, šmirgľový papier. Po chvíli v pohári sa odhalia figy, datle, exotické ovocie ako mango, jódová tinktúra a veľmi jemné drevité tóny santalu. Všetko sprevádzané všadeprítomnou slanosťou.

Chuť: Červené ovocie (jahody, maliny) strieda čierne ovocie (černice, čierne ríbezle). Slaný maslový karamel a mierne trieslovitosť. 

Záver: Med z lipového kvetu, levanduľa, klinček, hyacint a veľmi zrelé ovocie ako banán, pomaranč, melón, dula.

Artist Collection je zbierka výnimočných whisky, ktorú každoročne vydáva francúzska spoločnosť LMDW v spolupráci so Signatory Vintage. Každú edíciu sprevádzajú ilustrácie od francúzskych autorov. Sériu Artist Collection #11 ilustrovala svojimi úžasnými abstraktnými maľbami Catherine Ludeau.

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.