Daniel Bouju Jens VSOP, GIFT

Daniel Bouju Carafon VSOP je vyrábaný v jednom z najlepších a najvyhľadávanejších regiónov oblasti Cognac - Grande Champagne. Ide o koňak vyrobený výhradne z odrody Ugni Blanc a dozrieva po dobu 10 rokov v nových hrubých a stredne hrubých dubových sudoch s názvom "Limousine". Tieto sudy mu dodávajú komplexný charakter a silné vanilkové tóny. Destilácia prebieha klasickou charentovou metódou dvojité pálenia v šestnásť hektolitrových medených kotloch. Tradícia výroby koňakov rodinou Bouju siaha až do roku 1805 a odvtedy sa o jej zachovanie stará už v poradí ôsma generácia. V súčasnosti rodina obhospodáruje 14 hektárov viníc, vďaka čomu sú úplne nezávislí od veľkých koňakových domov.

Farba: Tmavá jantárová.

Vôňa: Jemná vôňa páleného dubového dreva, vanilka, korenie.

Chuť: Jemná, výrazné tóny vanilky, korenie, jemné taníny. 

Zakončenie: Dlhé a hrejivé.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento koňak ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie koňaky v našej ponuke.