Daniel Bouju Reserve Familiale, GIFT

Daniel Bouju Reserve Familiale je vyrábaný v jednom z najlepších a najvyhľadávanejších regiónov oblasti Cognac - Grande Champagne. Ide o najstarší koňak vyrobený liehovarom Daniel Bouju. Odovzdáva sa z generácie na generáciu. Dozrieva v nových hrubých alebo stredne hrubých dubových sudoch s označením "Limousine" po dobu najmenej 80 rokov. Je vyrábaný z hroznových odrôd Ugni Blanc, Colombard a Folle blanche, ktoré pochádzajú z oblasti Grande Champagne. Po veľmi dlhom procese starnutia v dubových sudoch, tento významný koňak, s prirodzeným obsahom cukru, získal takú hladkosť, sladkosť a zmyselnosť, ktoré sa spájajú len s najušľachtilejšími a najstaršími koňakmi z regiónu Grande Champagne. Destilácia prebieha klasickou charentovou metódou dvojité pálenia v šestnásť hektolitrových medených kotloch. Tradícia výroby koňakov rodinou Bouju siaha až do roku 1805 a odvtedy sa o jej zachovanie stará už v poradí ôsma generácia. V súčasnosti rodina obhospodáruje 14 hektárov viníc, vďaka čomu sú úplne nezávislí od veľkých koňakových domov.

Farba: Mahagónová.

Vôňa: Krémová, tóny kože a tabaku, zatuchnuté tóny.

Chuť: Mimoriadne elegantná a hlboká vzhľadom na vek, koža, tabak, ovocie, korenie, zatuchnuté tóny.

Zakončenie: Dlhé s korenistými tónmi.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento koňak ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie koňaky v našej ponuke.