Dictador 2 Masters Leclerc Briant 1978, GIFT
Popis
Výnimočný, veľmi starý rum z roku 1978, ktorý na záver svojho zrenia strávil 8 mesiacov v sudoch po víne výrobcu Leclerc Briant vo francúzskej oblasti Champagne.
Chuť a vôňa
dubvanilkakaramelkokosorechyhroznocukrová trstinabobuľové ovocie |
---|
Dictador 2 Masters Leclerc Briant 1978 je špičkový a vzácny rum vyrobený pred viac ako 40 rokmi. Po dlhom zrení bol rum uložený do mierne vypálených sudov, ktoré predtým obsahovali vína odrody taransaud a seguin-moreau. Tým bol rum obohatený o ďalšie lahodné chute a arómy.
Farba: Hlboká zlato-bronzová s gradujúcimi vrstvami mahagónu pri okraji.
Vôňa: Bohatá a komplexná. Jemné maslovo-karamelové podtóny s francúzskym dubom, praženým kokosom, vanilkovým luskom. Ďalej tiež slaný karamel a oriešky.
Chuť: Rozsiahle komplexná. Javorový sirup, vanilkový jogurt, med, bobuľové ovocie, hroznová šťava. Neskôr sa v chuti objavuje aj charakter rumu, cukrovej trstiny, mlieka a zimolezu.
Záver: Robustný, dub, vanilka s dotykom jahody a rebarborového chutney.
Dictador 2 Masters je séria, v ktorej značka prezentuje svoje jedny zo svojich najvzácnejších rumov spojením sa s majstrami z rôznych odvetví výroby alkoholu. Každý z majstrov, ktorí boli oslovení na spoluprácu, boli precízne vybratí na základe ich remeselných kvalít a skúseností.
Následne majstri dostali niekoľko sudov veľmi starých rumov a ich úlohou bolo doplniť a zdokonaliť ich chuťové vlastnosti zrením v sudoch po alkohole, ktorý sami vyrábajú. Tak vznikli rumy dozrievané napríklad v sudoch po tokajskom víne, whisky, či koňaku.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
