Goriffee Rwanda Gasharu Anaerobic light roast, 250g
Popis
Experimentálny lot z Gasharu nazvaný Impano, čo v rwandčine znamená Dar, je káva plná prekvapení. S jej ovocnou chuťou, zdôraznenou sladkosťou žltého melónu a tónmi papáje a marakuje, je to dar pre vaše chuťové poháriky.
Chuť a vôňa
| marakujapapájažltý melón |
|---|
Po ročnej prestávke, Goriffee do ponuky opäť dostali legendarnu kávu Rwanda Gasharu. Celestine Rumenerangabo, kľúčová postava pri obnove regiónu po genocíde v roku 1994, prevádzkuje 2 spracovateľské stanice na západe Rwandy. Sústredí sa na kvalitu, inovatívne spracovateľské techniky a priamu obchodnú výmenu. Jeho spracovateľská stanica Gasharu, blízko jazera Kivu, zamestnáva takmer 300 žien a zberá kávu od 1650 miestnych pestovateľov.
Odporúčaná príprava: Filter
Stupeň praženia: Light roast
Základné údaje
- Krajina pôvodu: Rwanda
- Región: Nyamasheke
- Farmári: Celestine Rumenerangabo – stanica Gasharu
- Nadmorská výška: 1 800 m.n.m.
- Odroda: 100% red bourbon arabica
- Proces: Anaerobic
- Nákup: warehouse
GORIFFEE
Značka GORIFFEE nevníma kávu len ako obyčajný nápoj, ale považuje ju za kultúrny fenomén so schopnosťou ovplyvniť spoločnosť. Verí v jej schopnosť začínať priateľstvá, lásky a spoluprácu, ako aj v jej potenciál kultivovať životy jednotlivcov a podporovať udržateľnosť prírody.
Ich podnikateľský prístup sa zameriava na ekonomickú a prírodnú udržateľnosť prostredníctvom transparentného a zmysluplného podnikania. Goriffee sa snaží vytvárať férové ceny a odhaľovať celý reťazec výroby kávy od zrna po šálku. Ich cieľom je prezentovať pridanú hodnotu každého člena reťazca a systematicky minimalizovať vplyv na životné prostredie.
Ich hodnoty zahŕňajú výrobu udržateľnej kávy, ktorá je priateľská k prírode a okoliu, ako aj nekompromisnú lásku k vysokým štandardom kvality. Goriffee - záväzok kvalite, pripojenie k komunitám a ohľad na životné prostredie vo všetkých aspektoch podnikania.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto čokoládu ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie doplnky v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Goriffee, slovenská kávová pražiareň, úspešne zdôrazňuje svoj záväzok k výberovej káve s príbehom. Ich cieľom je nielen ponúkať kvalitnú kávu, ale tiež podporovať ekologické a sociálne hodnoty. Pre nich nie je káva len obyčajný nápoj, ale symbol zmeny, ktorý ovplyvňuje kultúru a spoločnosť. Tento prístup zaručuje prvotriednu kvalitu a výnimočnú chuť každej šálky kávy od Goriffee.
