Hampden Estate Fire Overproof

Rum Fire je jamajský biely overproof rum vyrobený v Trelawny Hampden Estate, jednej z najstarších destilérií na Jamajke. Kvasenie pri výrobe stále prebieha tradičným spôsobom - v cedrových kadiach, čo je v dnešnej dobe celkom vzácne. Destilácia prebieha 100% pot still metódou a s hladinou zahrnutých esterov 300-500 gramov spadá do kategórie LROK. Rum Fire má na svojom konte aj kopec ocenení, ako napríklad zlatú medailu z Miami Rum Renaissance Festival v roku 2013 v kategórii overproof rum. Pôvodne bol tento rum vydávaný iba na Jamajke, ale potom sa rozbehol aj do Ameriky a nakonec dorazil i k nám.

Farba: Číra.

Vôňa: Výrazná, silná, ostrá, mladá, esterová, ovocná.

Chuť: Tropické ovocie, cukrová trstina, estery, banán, pomarančová kôra.

Záver: Dlhá a výrazný.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.