Hyde #8 Stout Cask Blend
Popis
Hyde #8 Stout Cask Blend predstavuje single grain zrejúci v sude po bourbone s prvou náplňou je kombinovaný s single malt, ktorý pre túto edíciu č.8 dozrieval v sudoch po sherry Oloroso. Dve šarže sa potom spoja v Stout sude na šesťmesačné obdobie dozrievania. Slávna írska whisky s množstvom sladu, kávového charakteru!
Chuť a vôňa
| kávasladkáchmeľsušienky |
|---|
75 % Singelgrain; plne vyzretá v sude po bourbone. Pri prvom plnení bol sud opálený plameňom.
25 % Single Malt; plne vyzretá v opekanom sude po sherry Oloroso.
Všetko dokončene v írskom STOUT sude.
Prvý remeselný írsky Stout z remeselného mikro pivovaru Cottonball v Cork City, kde zreje 3 mesiace v sude z amerického bieleho dubu s prvým naplnením z Bourbonu. Whisky sa potom vloží do suda STOUT na ďalších 6 mesiacov pre „dozretie“.
Aróma: Výrazná plná sladová vôňa so sladkou vanilkou a podtónmi pražených kávových zŕn.
Chuť: Sladká, chmeľová, sušienková chuť, s výraznou chuťou pražených kávových zŕn.
Záver: Sladký karamel, dokonale vyvážený s dlhým, hladkým, krémovým záverom.
HYDE - Írska prezidentská whisky
Rodina HYDE sa od roku 1640 zaoberá írskymi nápojmi už viac ako dvanásť generácií. HYDE je írska whisky „prezidentskej kvality“, pomenovaná na počesť úplne prvého prezidenta Írska Douglasa Hydea. Prezident HYDE bol inšpiratívnou osobnosťou, ktorá pomohla definovať národnú identitu Írska. V HYDE starostlivo vyberajú len tú najkvalitnejšiu írsku whisky, vyrábanú najlepšími írskymi liehovarmi, ktorú sa následne dokončuje v starých dubových sudoch odoberaných z liehovarov a vinární z celého sveta. HYDE sa plní do malých limitovaných edícií a je filtrovaná bez chladenia pre originálnejší charakter. Na staré dubové sudy sa aplikujú špecifické úrovne zuhoľnatenia, aby sa vytvorila whisky, ktorá má bohatý charakter a skutočne jedinečnú chuť.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
