Írska whiskey DRINKS BY THE DRAM

Tradičná írska whiskey

Pod pojmom írska whiskey si množstvo z vás pravdepodobne predstaví značky ako Tullamore Dew alebo Jameson. Táto krajina je však v skutočnosti domovom oveľa väčšieho množstva výrobcov a mohli by sme ju tak nejako neoficiálne aj korunovať ako svetové kráľovstvo whiskey. O škótskej whisky sa tvrdí, že je najkvalitnejšia, no o írskej whiskey zase to, že je najchutnejšia. Rozhodnutie necháme na vás.

Írska whiskey a jej výnimočné chute

Írska whiskey musí byť vyrobená, samozrejme, v Írsku, a musí byť trikrát destilovaná. Medzi ďalšie obľúbené írske značky patrí aj Teeling, Bushmills, Connemara či Redbreast. Medzi írskymi whiskey nie je problém nájsť „model“, ktorý nesie označenie pokojne aj 21 Y.O.. Whiskey, ktorá zreje takúto dlhú dobu v sudoch po bourbone alebo Sherry, má výnimočnú chuť, na ktorú pravdepodobne nikdy nezabudnete.