Jon Rye Wanted

Jon Rye Whisky vznikla s jasnou ambíciou ponúknuť nový pohľad na modernú whisky. Namiesto tradície plnej historických príbehov stavia na priamosti, jednoduchosti a charaktere samotného destilátu. Je to whisky, ktorá sa nesnaží zapadnúť do očakávaní, ale vytvára vlastnú identitu.

Základom destilátu je kontinentálna raž, ktorá whisky dodáva jej charakteristický korenistý profil. Destilácia prebieha dvojito v medených kotloch, čo umožňuje dosiahnuť čistý a precízny destilát s výraznou aromatikou a vyváženou štruktúrou.

Po destilácii whisky zreje v sudoch po bourbone. Práve tieto sudy dodávajú výslednému destilátu jeho zlatistú farbu, jemnú vanilkovú sladkosť a zaoblený charakter. Kombinácia ražného korenia a sladkých tónov z dubového sudu vytvára harmonický profil, ktorý je výrazný, no zároveň veľmi dobre piteľný.

Na výrobe whisky sa podieľal islandský master distiller Ásgeir Bergmann Pétursson, ktorý je známy dôrazom na precízne spracovanie surovín a čistotu destilácie. Jeho prístup je postavený na remeselnej poctivosti a odmietaní skratiek, čo sa premieta aj do charakteru tejto whisky.

Aromatika Jon Rye je výrazná a prístupná zároveň. Objavujú sa tóny vanilky, kandizovaného cukru, broskýň a marhúľ, ktoré dopĺňa typické korenie raže. V chuti je whisky plná, jemne sladkastá a korenistá, s príjemnou štruktúrou a vyváženou intenzitou.

Jon Rye Whisky je univerzálny destilát, ktorý sa dobre uplatní pri rôznych spôsoboch servírovania. Výborne chutí čistá, na ľade alebo ako základ moderných whisky koktailov. Jej výrazný, no hladký charakter ju robí whisky, ktorá si zachováva zapamätateľný profil a jasnú identitu.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Číra zlatistá farba s teplými jantárovými odleskami.

Vôňa: Vanilka, kandizovaný cukor, broskyne, marhule a jemné korenie raže.

Chuť: Plná a vyvážená, s kombináciou sladkých tónov vanilky, ovocia a typickej korenistosti raže.

Záver: Stredne dlhý a čistý, s doznievaním jemného korenia, sušeného ovocia a dubu.

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.

Jon Rye Wanted
Typ alkoholu: Rye whiskey
Krajina výrobca: Slovensko
Alkohol: 40%
Objem: 0.7 L
Chuťový profil: Korenistý a ovocný
Odporúčané podávanie: Pri izbovej teplote alebo s ľadom
Príležitosť alebo použitie: Na oslavy alebo večerné posedenia