Kilchoman Loch Gorm 2023

Kilchoman Loch Gorm 2023 je exkluzívna limitovaná edícia škótskej single malt whisky z ostrova Islay, charakterizovaná záverečným zrením v sudoch po oloroso sherry z bodegy Jose Miguel Martin. Destiléria Kilchoman sa vyznačuje používaním výhradne týchto sudov z jednej bodegy, čo prispieva k udržaniu konzistencie a charakteru ich whisky.

Jeho názov Loch Gorm odkazuje na najväčšie sladkovodné jazero na ostrove Islay, jehož tmavá a rašelinami preniknutá voda sa odráža v bohatých medených tónoch tejto whisky. S peat levelom o sile 50 ppm je táto whisky charakteristická svojím rašelinovým dymom.

Pre výrobu ročníka 2023 bolo použitých celkovo 22 sudov, z ktorých 8 pochádzalo z roku 2013, 6 z roku 2014 a ďalších 8 bolo destilovaných v roku 2015. Limitovaný počet fliaš, len 18 000, zdôrazňuje jej exkluzívnosť.

Vôňa tejto whisky ponúka tóny kakaa, kože, čiernych čerešní a jemného dymu, zatiaľ čo chuť je charakterizovaná praženými lieskovcami, horkou čokoládou, pečeným tmavým ovocím a popolnatým rašelinovým dymom. Záver je vyvážený a dlhý, so sviežim nádychom morského vánku, typickým pre ostrov Islay.

Táto whisky získala zlatú medailu na medzinárodnej súťaži International Spirits Challenge v roku 2022, čo potvrdzuje jej vysokú kvalitu a špičkovú chuťovú harmonizáciu.

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.