Signatory Craigellachie Very Cloudy 2011, GIFT
Popis
Signatory Craigellachie Very Cloudy 2011 ležala v páre sudov celých 8 rokov pred tým, ako ju v roku 2019 plnili do fliaš nezávislí fľašovatelia zo Signatory Vintage ako súčasť ich kolekcie Very Cloudy.
Chuť a vôňa
| vanilkajablkoexotické ovociejačmeňbourbon |
|---|
Signatory Craigellachie Very Cloudy 2011 ležala v páre sudov celých 8 rokov pred tým, ako ju v roku 2019 plnili do fliaš nezávislí fľašovatelia zo Signatory Vintage ako súčasť ich kolekcie Very Cloudy. Táto kolekcia prezentuje whisky so zakaleným vzhľadom, ktorý je prirodzeným efektom whisky, ktorá nebola filtrovaná za studena. Zakalenie spôsobujú rôzne molekuly, ktoré sa počas zrenia v sude vytvoria, a práve tieto zlúčeniny sú často nositeľmi bohatých aróm a chutí.
Chuťový profil: chute varených jabĺk, sladového jačmeňa, bourbonovej vanilky a nádych exotického ovocia
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Signatory Vintage je v súčasnosti jedným z najlepšie etablovaných nezávislých fľašovateľov whisky. Ich fľašovania sú známe veľmi vysokou kvalitou a prihliadaním na prirodzené vlastnosti single malt a single grain whisky. Aj preto v ich ponuke môžete nájsť whisky z edícií, ktoré zdôrazňujú práve tieto vlastnosti whisky, ako sú napríklad nefiltrované Un-Chillfiltered, Cask Strength priamo zo sudu alebo výrazne limitované série Cask Strength Rare Reserve a edícia k 30. výročiu Signatory Vintage.
