ŽUFÁNEK

Produkcia ovocných destilátov Žufánek je úzko spätá s ekologickým poľnohospodárstvom. Ovocie pochádza z chránenej krajinnej oblasti Biele Karpaty, kde aj táto spoločnosť sídli. Vyzreté a čisté ovocie po zbere umiestnia do uzavretých nerezových tankov, v ktorých prebieha kvas. Vo vzduchovo izolovanom module sa ovocie kvasí ešte 60 dní. Intenzitu kvasenia ovplyvňuje nastaviteľná teplota, inak je celý proces prirodzený a bez unáhlenia, aby neskôr vynikla chuť a vôňa ovocia v plnej miere. Skvasené ovocie prejde trojnásobnou destiláciou cez stĺpcovú technológiu s výsledným percentilom alkoholu 55 %. Vo finálnej fáze dozrieva destilát ešte osem až dvanásť mesiacov v nádržiach pri teplote 12 °C. Destiláty Žufánek sa tak verne priblužujú výrobe destilátov tak, ako ich vyrábali naši starí otcovia.

16 položiek celkom
Slivovica z dubového sudu, 45 %, 0.5 L alko90.sk
23,90 €
5-450-500-8404
Hruškovica z dubového sudu, 40 %, 0.5 L alko90.sk
23,90 €
5-400-500-8400
Hruškovica Žufánek, 45 %, 0.5 L alko90.sk
18,50 €
5-450-500-3357
Absinthe St. Antoine Žufánek, 70 %, 0.5 L alko90.sk
28,50 €
5-700-500-1904
Marhuľovica Žufánek, 45 %, 0.5 L alko90.sk
19,50 €
5-450-500-3356
Slivovica Žufánek, 50 %, 0.5 L alko90.sk
19,50 €
5-500-500-3354
Borovička Žufánek, 45 %, 0.5 L alko90.sk
17,90 € –11 %
15,90 €
5-450-500-3358
OMG (Oh My Gin), 45 %, 0,50 L alko90.sk
25,90 €
6-450-500-820
Sicílsky citrón Žufánek, 42 %, 0.5 L alko90.sk
30,90 €
5-420-500-8403
Marocka Nana Žufánek, 42 %, 0.5 L alko90.sk
22,90 €
6-420-500-3352
Medový likér Žufánek, 35 %, 0.5 L alko90.sk
24,90 €
6-350-500-3351
Salátová okurka Žufánek, 42 %, 0.5 L alko90.sk
23,90 €
5-420-500-8402
Reine Claude Žufánek, 45 %, 0.5 L alko90.sk
21,90 €
5-450-500-8401
Ořechovka Žufánek, 35 %, 0.5 L alko90.sk
14,90 €
5-350-500-3355
OMFG, Oh my * Gin, Žufánek, 45 %, 0.5 L alko90.sk 6-450-500-3353
Višňovka Žufánek, 20 %, 0.5 L alko90.sk
10,90 € –18 %
Višňovka Žufánek, 20 %, 0.5 L
Momentálne nedostupné
8,90 €
6-200-500-3350

Stránka 1 z 1 - 16 položiek celkom