Arran Amarone Cask Finish, GIFT
Popis
Arran Amarone Cask Finish je výrazná single malt whisky z ostrova Arran, ktorá po úvodnom zrení v tradičných dubových sudoch dozrieva v sudoch po talianskom víne Amarone z regiónu Veneto. Spája svieži, ovocný a elegantný štýl Arranu s hlbšími tónmi čerešní, tmavej čokolády, duseného ovocia, mandlí a jemne vínneho dubu.
Chuť a vôňa
| hruškatmavá čokoládapražené mandlečerešňa |
|---|
Arran Amarone Cask Finish ukazuje, ako dobre môže fungovať spojenie živej škótskej single malt whisky a bohatého talianskeho červeného vína. Základom je typický charakter Arranu: čistý, ovocný, elegantný a prirodzene prístupný. Po úvodnom zrení v tradičných dubových sudoch whisky dozrieva v starostlivo vybraných sudoch po Amarone, ktoré pochádzajú od remeselného producenta z regiónu Veneto v Taliansku.
Amarone je známe ako plné, koncentrované červené víno s tónmi tmavého ovocia, čerešní, čokolády, korenia a jemnej mandľovej horkosti. Pri whisky takýto finish neprináša iba sladší ovocný akcent, ale aj hlbšiu štruktúru, jemnú vínnu suchosť a zaujímavý kontrast medzi ovocnosťou destilátu a tmavším charakterom vínneho suda.
Vôňa začína veľmi príjemne a kultivovane, s tónmi pošírovaných hrušiek, medu, pražených mandlí a jemnej brusnicovej linky. Chuť je bohatšia a tmavšia, kde sa objavuje tmavá čokoláda, čerešne, dusené ovocie, toffee a náznak tureckého lokumu. Práve tu je cítiť vplyv Amarone sudov: whisky je ovocná a sladšia, no zároveň si drží rovnováhu, eleganciu a dubovú pevnosť.
Arran Amarone Cask Finish je výborná voľba pre ľudí, ktorí chcú whisky s vínnym finišom, ale nehľadajú ťažký sherry štýl. Je šťavnatá, výrazná a chuťovo príťažlivá, no stále pôsobí ako Arran: čistá, uhladená a dobre vystavaná. Ideálna na večerné popíjanie, k tmavej čokoláde alebo pre fanúšikov whisky, ktorí radi objavujú vplyv netradičných vínnych sudov.
Degustačné poznámky
Vzhľad: Teplá jantárová farba s medenými odleskami.
Vôňa: Pošírované hrušky, med, pražené mandle a jemný dotyk brusnice.
Chuť: Tmavá čokoláda, čerešne, turecký lokum, dusené ovocie a toffee.
Záver: Vyvážený, ovocno-dubový, s jemnou vínnou stopou a elegantným doznievaním Amarone sudov.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Destiléria Arran sídli na rovnomennom ostrove v Škótsku, v maličkej dedinke Lochranza. Tento ostrov poskytuje ideálnu mikroklímu pre výrobu whisky: morský vánok a horský vzduch dodávajú počasiu sviežosť, Golfský prúd zase prináša mierne podnebie s teplotami, pri ktorých whisky veľmi dobre zreje.
Prvá trojročná single malt whisky z destilérie Arran sa dostala na trh v roku 1998 a prvá 10 ročná v roku 2006. Destiléria je známa svojími drevnatými závermi, ktoré sa najprv objavili ako mimoriadne edície fliaš. Medzičasom sa niektoré z nich stali stálou súčasťou stálej produkcie, napríklad Sauternes, či Amarone, ktoré nájdete aj v našom e-shope.