Benromach 2014 Contrasts: Peat Smoke, GIFT
Popis
Benromach Contrasts: Peat Smoke 2014 je 8-ročná single malt whisky z destilérie Benromach, dozrievaná výlučne vo first fill sudoch po bourbone. Plnená pri sile 46 %, bez filtrácie a farbív, s intenzívnou úrovňou fenolov 57 ppm – najdymovejšia whisky z produkcie Benromach.
Chuť a vôňa
| citróndymvanilkamedrašelina |
|---|
Benromach je destiléria, ktorá si zakladá na tradičnom prístupe k výrobe whisky a autentickom charaktere Speyside. Edícia Contrasts: Peat Smoke 2014 predstavuje experimentálnejšiu stránku tejto destilérie – ide o whisky destilovanú v roku 2014 z jačmeňa sušeného nad rašelinovým dymom, s obsahom fenolov až 57 ppm, čo ju radí k najintenzívnejším rašelinovým whisky značky.
Whisky dozrievala 8 rokov v sudoch po bourbone (first fill), ktoré priniesli sladké tóny vanilky, medu a karamelu, ktoré sa dokonale spájajú s výrazným rašelinovým dymom. Plnená bola v máji 2023 pri sile 46 % ABV, bez chill-filtrácie a bez pridania karamelového farbiva, čím si zachovala svoj prirodzený charakter.
Táto edícia je vydaná v limitovanom množstve a stelesňuje kontrast medzi klasickým jemným štýlom Speyside a nekompromisnou silou rašeliny.
Whiskybase číslo: WB235416
Chuťové vlastnosti
Vôňa: Bohatý dym, vanilka, citrusová kôra, jablko, biela čokoláda.
Chuť: Hladká, plná, dymová. Toastovaný dub, med, butterscotch, marshmallow, citrónový sorbet.
Záver: Sladkastý a dymový. Embers of bonfire, dlhý a intenzívny dozvuk.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
