Boukman Botanical Rhum
Popis
Boukman je tradičný haitský rum, nazývaný aj „clairin trempé“. Neobsahuje žiadny cukor, ako vo väčšine korenistých rumov, ale iba miestne korenie a divoké rastliny.
Chuť a vôňa
| korenieovociecukrová trstina |
|---|
Tento botanický rum vyrobený remeselnými metódami ostrova vzdáva poctu Duttymu Boukmanovi, mužovi, ktorý vyvolal haitskú revolúciu a vzburu otrokov. Boukman znamená v kreolčine „šéf rezačov trstiny“.
Infúzny rum Boukman Botanical je vyrobený z temperovaného clairinu, tradičného poľnohospodárskeho rumu vyrobeného z čerstvej trstinovej šťavy s infúzovanymi prísadami. Každá zo zložiek sa lúhuje oddelene v clairin, za studena, niekoľko dní až niekoľko mesiacov v závislosti od zložiek, aby sa dosiahla maximálna chuť. Aromatické nálevy sa potom zostavia a prefiltrujú, potom sa zriedia vodou a plnia do fliaš pri sile 45%.
Farba: Jantárová.
Vôňa: Blízka starému poľnohospodárskemu rumu, dubová, vanilková s tónmi horkého pomaranča a škorice.
Chuť: Komplexná, na cukrovej trstine, ovocí a korení.
Záver: Dlhý, suchý a dubový, s nádychom sviežosti.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
