Easy Drinks: recept na Dark & Stormy
Ak máte radi miešané nápoje s rumom, dnes sa s nami jeden taký môžete naučiť pripraviť. Pôjde o drink s názvom Dark & Stormy. Postupom vás prevedie Róbert Šajtlava, známe meno slovenskej barovej komunity a barová osobnosť roku 2019.
Rumový drink Dark & Stormy má za sebou dlhú históriu. V obľube ho mali vraj námorníci už v 18. storočí. Vo svojej podstate je veľmi podobný s Moscow Mule s tým rozdielom, že pri jeho príprave sa používa rum a nie vodka. Na rôznych webových stránkach a v knihách existujú viaceré variácie receptu na Dark & Stormy, keď ale zostaneme pri pôvodnej verzii, postačí nám iba kvalitný tmavý rum, ginger beer alebo zázvorová limonáda a šťava z čerstvej limety.
V našom prípade použijeme rum Plantation Original Dark, ktorý sa výborne hodí do miešaných koktejlov. Navyše, pomer ceny a výkonu je u neho takmer bezkonkurenčný!
Ako na prípravu Dark & Stormy?
Ako sme už spomenuli vyššie, na Dark & Stormy vám budú stačiť iba tieto ingrediencie:
- 40ml Plantation Original Dark
- 120ml zázvorovej limonády
- šťava z čerstvej limety
Do pohára pridajte šťavu z limety, ľad a zalejte zázvorovu limonádou alebo ginger beerom. Na vrch vylejte 40ml rumu Plantation Original Dark. Ak chcete dosiahnuť takmer dokonalý efekt oddelenia tekutín, odporúčame rum do pohára preliať pomaly po čepeli noža. Rum bude plávať na vrchu a zázvorová limonáda zostane oddelená pod ním. Pred pitím ale nezabudnite obsah pohára premiešať.
Drink môžete podľa potreby odzobiť plátkom limetky. Nazdravie!
Postup na prípravu Dark & Stormy si môžete pozrieť tiež vo videu nižšie:
