Krug Vintage 2011

Krug Vintage 2011 zrelo 12 rokov v pivniciach domu Krug a má cukornatosť 5 g/l (brut). Krug 2011 je Champagne, ktoré spája silu a sviežosť – plné osobnosti, pripravené zažiariť pri výnimočných príležitostiach.

Víno žiarivo zlatú farbu a výnimočný charakter, ktorý vznikol vďaka dramatickému priebehu ročníka 2011 – so skorým kvitnutím, extrémnym teplom, následným ochladením a nečakanými zmenami počasia. Toto Champagne sa prezýva „Spirited Roundness“ – vyniká plnosťou, živosťou a výraznou eleganciou.

Vo vôni sa odhaľujú tóny letných marhúľ, bieleho ovocia a hviezdicového ovocia, ktoré prechádzajú do citrusov, mäty, sladkého drievka a bazalky. Chuť je bohatá a hladká, s náznakmi karamelizovaného a sušeného ovocia, marcipánu, medu, lieskovcov a jemnej údenosti. V dozvuku sa objavujú tymián, rozmarín, krvavý pomaranč, grapefruitová kôra a slané morské tóny.

Krug Vintage 2011 je ideálny k jedlám s výrazným charakterom – hodí sa ku grilovanému mäsu, špízom či gréckym brochettám, ako aj k výrazným morským plodom (napríklad čiernemu krabovi). Výborne dopĺňa aj pikantné jedlá a dezerty s horkastým ovocím, ako je rebarborový koláč či džem z pomarančovej kôry.

Zmes tejto edície tvorí:

• 46 % Pinot Noir
• 37 % Chardonnay
• 17 % Meunier 
  
  

O značke Krug

Krug je výnimočnou ikonou medzi šampanskými – symbolom remeselnej dokonalosti, individuality a veľkolepej komplexnosti. Dom Krug založil v roku 1843 Joseph Krug, vizionár, ktorý odmietal robiť kompromisy. Jeho cieľom bolo vytvárať to najlepšie šampanské každý rok – bez ohľadu na nálady počasia či kvalitu ročníka.

Svoj sen naplnil tým, že sa sústredil na jedinečný charakter jednotlivých vinohradov a rešpektoval osobitosť každého parcely aj vína, ktoré z nej vzišlo. Budovaním bohatej knižnice rezervných vín z rôznych rokov dokázal vytvoriť štýl, ktorý by sa nedal dosiahnuť len pomocou vín jedného ročníka.

Tak vzniklo Krug Grande Cuvée – najštedrejší a najbohatší výraz šampanského vôbec. Tento koncept sa stal základom filozofie domu Krug a pokračuje už šiestou generáciou rodiny, ktorá s vášnivým odhodlaním rozvíja víziu svojho zakladateľa.

Dnes je Krug súčasťou skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) a patrí medzi najprestížnejšie šampanské značky sveta – stelesňuje výnimočný prístup, hlboké remeslo a absolútnu oddanosť dokonalosti v každom dúšku. 

Čo ďalej?

Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.