Malecon Rum Rare Proof Tasting Set

Tento unikátny set vznikol pre milovníkov panamského rumu, ktorí chcú spoznať rôzne úrovne zrenia v rámci jednej ikonickej značky. Malecon Rare Proof je séria „small batch“ rumov destilovaných z melasy v stĺpcových destilačných zariadeniach, podľa tradičnej španielskej receptúry. Každý z rumov zrel v sudoch po bourbone z amerického dubu, ktoré boli zvnútra vypálené, čím vznikla ich typická bohatá aróma a chuť.

13-ročný Rare Proof prináša mladistvú energiu, tóny karamelu, medu a dubového dreva.
17-ročný predstavuje dokonale vyvážený rum s jemne korenistým a ovocným profilom.
A 20-ročný je vrcholom série – majestátny rum s hlbokou arómou kakaa, orieškov, kože a tmavého karamelu, ocenený zlatými medailami na prestížnych súťažiach v Berlíne a San Franciscu.

Spolu tvoria jedinečný zážitok, ktorý umožňuje porovnať, ako dĺžka zrenia ovplyvňuje komplexnosť, štruktúru a hĺbku panamského rumu. Ideálny darček pre náročných zberateľov a znalcov, ktorí hľadajú autenticitu a precíznosť v každej kvapke.

Degustačné poznámky pre Malecon Rare Proof 13 Y.O. (2006)

Vzhľad: Svetlejšia jantárová farba s medeným leskom.

Vôňa: Sladký karamel, med a maslový cukrík s jemným dotykom vanilky a pomarančovej kôry.

Chuť: Vyvážená a svieža, s tónmi trstinového cukru, pražených mandlí a ľahkej korenistosti.

Záver: Krátky až stredne dlhý, hladký a hrejivý, s doznievaním vanilky a dubového dreva.

Degustačné poznámky pre Malecon Rare Proof 17 Y.O. (2002)

Vzhľad: Bohatý jantár s jemným mahagónovým odtieňom.

Vôňa: Plnšia a komplexnejšia, s arómou hrozienok, kakaa, vanilky a jemného dymového dotyku z dubu.

Chuť: Hladká a harmonická, s tónmi sušeného ovocia, trstinového sirupu a karamelizovaných orechov.

Záver: Stredne dlhý a elegantný, s dotykom medu a kakaa, ktorý sa pomaly rozplýva do sladkej suchosti.

Degustačné poznámky pre Malecon Rare Proof 20 Y.O. (1999)

Vzhľad: Tmavý jantár s bronzovým leskom.

Vôňa: Intenzívna a noblesná – kakao, oriešky, koža, tmavý karamel a dotyk tabaku.

Chuť: Hlboká, bohatá a zamatová, s vrstvami čokolády, melasy, sušených sliviek a korenistého dubu.

Záver: Výnimočne dlhý a hrejivý, s tónmi kakaa, karamelu a tabakovej sladkosti.

Rum Malecon je oslavou prepojenia panamskej remeselnej zručnosti výroby rumov so znalosťami blendovania pochádzajúcimi od kubánskych master blenderov. Zakladateľ značky Marco Savio sa počas svojich ciest po Južnej Amerike dlhé roky učil od tých najlepších majstrov, aby mohol následne svetu predostrieť skoncentrované znalosti v rumoch Malecon. V ponuke značky nájdete množstvo skvelých fliaš, od mladých rumov určených pre chutné koktejly až po veľmi staré ročníkové rumy, ktoré uspokoja aj skutočných rumových znalcov.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.