Takamaka Grankaz Batch 3

Takamaka Grankaz Batch 3 patrí do prestížnej série St Andre Series a predstavuje jeden z najambicióznejších projektov seychelskej destilérie Takamaka. Tento rum vznikol ako pocta miestnemu remeslu zrenia a blendingu, pričom kombinuje rôzne štýly rumov a sudov tak, aby vytvoril charakteristický profil typický pre Seychely.

Základ blendu tvorí lokálny rum destilovaný z cukrovej trstiny pestovanej na ostrove Mahé, ktorý zreje v nových francúzskych dubových sudoch so stredným vypálením. Časť destilátu dozrievala približne 18 mesiacov, ďalšia časť až 42 mesiacov. Tieto komponenty sa následne dopĺňajú o trojročný melasový rum z ex-bourbon sudov a o osemročný barbadoský rum z legendárnej destilérie Foursquare, ktorý dodáva blendu štruktúru, hĺbku a eleganciu.

Po vytvorení blendu rum odpočíva v nerezových tankoch a následne sa veľmi pomaly riedi pramenitou vodou zo Seychel, aby sa zachovala plná aromatika jednotlivých zložiek. Takamaka Grankaz Batch 3 je plnený bez pridaného cukru a bez farbiva, iba veľmi jemne filtrovaný. Výsledkom je výrazný, komplexný rum s prirodzeným charakterom a obsahom alkoholu 51,6 %, ktorý ponúka bohatý a autentický pohľad na štýl seychelského rumu.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Zlatisto jantárová farba s hlbokými medenými odleskami.

Vôňa: Herbálna a jemne kvetinová aróma s tónmi vanilky, doplnená o náznaky zrelého ovocia.

Chuť: Hladká a vrstvená, s tónmi duseného ovocia, karamelového butterscotchu a jemnej vanilky.

Záver: Dlhý a elegantný s tónmi opekaného dubu a príjemnou korenistosťou.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Takamaka Grankaz Batch 3 je tmavý rum z Seychel, ktorý má obsah alkoholu 51,6 %. Tento rum je výsledkom zrenia v nových francúzskych dubových sudoch, pričom časť z neho zrela 18 mesiacov a ďalšia 42 mesiacov. Vyznačuje sa komplexným chuťovým profilom, ktorý zahŕňa tóny duseného ovocia, karamelového butterscotchu a jemnej vanilky, a je vhodný na vychutnanie samostatne alebo v koktailoch.