Nikka The Grain Whisky 2023, GIFT

Slávny japonský výrobca prostredníctvom kolekcie NIKKA DISCOVERY pokračuje v stanovovaní nových hraníc vo svete whisky a vydáva už tretí rok po sebe limitovanú edíciu. Kým prvá edícia skúmala svet rašeliny, druhá sa zaoberala využitím kvasiniek. Tento rok sa tímy Nikka Whisky ujal témy obilných zmesí vytvorením NIKKA THE GRAIN.

Počiatky dobrodružstva NIKKA THE GRAIN siahajú do "výchovy" zakladateľa Masataka Taketsuru pod Jamesom Calderom v Škótsku v roku 1919, kde objavil zložitý proces destilácie v destilačných zariadeniach Coffey stills. Masataka bol natoľko fascinovaný touto náročnou metódou, ktorá dáva destilátom bohatú textúru a intenzívnu chuť, až sa rozhodol vziať tieto destilačné zariadenia späť do svojej domoviny, aby mohol pokračovať v objavovaní jej tajomstiev.

Originalita a jemnosť NIKKA THE GRAIN spočíva v bohatej zmesi grain whisky, z ktorých niektoré boli destilované už v roku 1988. V skutočnosti je NIKKA THE GRAIN zmesou siedmich rôznych druhov obilnín zo štyroch rôznych destilérií, čím táto edícia nabrala novú úroveň komplexnosti a aromatickej rovnováhy.

O značke Nikka Whisky

Zakladateľ značky Nikka Masataka Taketsuru sa narodil v roku 1894 do rodiny výrobcov saké a je považovaný za otca japonskej whisky. Po absolvovaní štúdia chémie začal pracovať pre spoločnosť Settsu Shuzo, ktorá ho vyslala do Škótska na stáž. Tam sa zamiloval do whisky a rozhodol sa jej venovať svoj život. V roku 1934 postavil na ostrove Hokkaido svoju prvú destilériu Yoichi. Jeho rastúci úspech mu umožnil v roku 1969 otvoriť druhú destilériu v blízkosti Sendai: Miyagikyo. Koncern Nikka Whisky vyrába celú svoju líniu japonských whisky práve z týchto dvoch destilérií.

V súčasnosti je Nikka veľmi vyhľadávanou a populárnou značkou japonskej whisky, čomu svedčia aj získané ocenenia na medzinárodných súťažiach. Zo všetkých môžeme spomenúť napríklad prvé miesto v rámci kategórie Top Trending World Whiskies súťaže Drinks International alebo prvé miesto pre whisky Nikka From The Barrel v kategórii Best Blended Whisky 2022 v súťaži OSWA (Online Scotch Whisky Awards).

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.