Old St. Croix 175 Anniversary, GIFT

Old St. Croix XO Reserve – 175 Years Anniversary je výnimočná edícia vytvorená ako pocta roku 1838, keď dánsky lekárnik Albert Heinrich Riise otvoril svoju Apothecary Hall v Karibiku. Práve jeho vášeň pre destiláciu položila základ pre značku Old St. Croix, ktorej odkaz žije dodnes. Tento spirit drink patrí do prestížnej XO Reserve kolekcie, v ktorej vznikajú extra vyzreté a mimoriadne vyvážené blendy.

Výročná edícia zreje v kombinácii sudov po Pedro Ximénez a Oloroso sherry, čo jej dodáva bohatú tmavú sladkosť, zamatovú hĺbku a výraznú komplexnosť. Výsledkom je noblesný spirit s dlhou dochuťou, ktorý si pýta špeciálny moment – oslavu, výročie alebo tichú chvíľu pre človeka, ktorý vie oceniť remeselnú kvalitu.

Je to blend vytvorený so skutočným rešpektom k histórii a s ambíciou ponúknuť zážitok, ktorý prekoná bežné XO štýly.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Svetlo zlatá farba s elegantnými jantárovými odleskami.
Vôňa: Najskôr sa objaví chladivá mäta, pod ktorou sa postupne vynárajú tóny toffee, jemnej kože a nenápadný dotyk citrusovej kôry.
Chuť: Eukalyptus a slivkový koláč v štýle tarte tatin, doplnené o náznak bieleho čaju s bergamotovým olejom. Bohatá, zaoblená, príjemne hladká.
Záver: Koža a bergamot sa krásne prelínajú do dlhej, harmonickej a jemne korenistej dochute.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.