Pierre Ferrand Dry Curaçao Yuzu + Citadelle Gin Réserve
V sete nájdete 2 produkty
Ferrand Dry Curaçao Yuzu je kreatívny twist na klasické pomarančové Dry Curaçao z dielne Cognac Ferrand.
Vyrába sa z celého Yuzu a je zmiešané s brandy a koňakom Ferrand. Ide o oživenie starého receptu z 19. storočia.
Yuzu používané pri výrobe Ferrand Dry Curaçao Yuzu, pochádza z L'Agrumiste, biodiverzného sadu v Stredomorí, ktorý sa špecializuje na viac ako 250 exotických druhov ovocia. Zvyčajne sa zbiera na jeseň prísnym procesom ručného zberu. Pri výrobe Ferrand Dry Curaçao Yuzu sa kvôli zachyteniu skutočnej esencie citrusov ponechávajú plody na stromoch až do dosiahnutia najvyššej zrelosti a zbierajú sa až neskoro v sezóne.
Aróma: Yuzu, mandarínka, vanilka, marcipán, ružové lupene, korenie a mäta.
Chuť: Bohatá so silným citrusovým profilom (yuzu, mandarínka a limeta), tropické ovocie, mandle, slivky, karamel, muškátový oriešok a čajové listy.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento likér ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie likéry v našej ponuke.
Po niekoľkých rokoch experimentovania zdokonalil Alexandre Gabriel svoj recept: na päť mesiacov pridal 3 botaniká - yuzu, genepi, bleuet - a gin nechal ležať v piatich rôznych druhoch sudov, čo pomohlo vytvoriť nový skvost.
Na konci piatich mesiacov sa gin zmieša vo väčšom sude, v ktorom sa maceruje spolu s ďalšími bylinkami, ktoré mu dodajú nové chuťové poznámky. Táto jedinečná metóda viacnásobného zrenia umocňuje citrusové tóny Citadelle Reserve Gin a vytvára elegantnú jemnosť v ústach.
Obsah alkoholu je 45,2%.
Chuťové poznámky
Farba: Bledé, priehľadné zlato.
Aróma: Bylinné tóny sušeného korenia, ale aj kokosu, tabaku a pomarančového kvetu. Neskôr prichádzajú tóny borievky a zeleného čaju.
Chuť: Prvotný dojem je hodvábne bohatý, trochu korenistý so stopami sušeného tabaku.
Dnes sa Citadelle Reserve stala referenčným bodom pre staršie giny a získala ocenenia z celého sveta vrátane najvyšších vyznamenaní v San Francisco Spirits Competition, World Spirits Award, Gin Masters a ďalších.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento gin ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie giny v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Ferrand Cognac je značka nadväzujúca na viac ako 200 ročnú tradíciu výroby francúzskeho koňaku. Za svoje výborné renomé vďačí najmä master blenderovi Alexandrovi Gabrielovi, ktorý oživil pôvodné koňakové receptúry 18. a 19. storočia a obohatil ich o súčasné trendy.
