Planteray Rum Barbados Grande Reserve + Planteray Original Dark Rum
V sete nájdete 2 produkty
Planteray Grande Reserve je barbadoský rum, ktorý veľmi pekne ukazuje, prečo sa Barbados často označuje za rodisko rumu. Pochádza z West Indies Rum Distillery, historickej destilérie založenej v roku 1893 na bielych pieskoch Brighton Beach, priamo na pobreží Karibského mora.
Základom je rum z melasy, fermentovaný približne 3 až 4 dni. Destilácia prebieha kombináciou twin column still a medeného pot stillu Old Gregg, ktorý bol ručne vyrobený už v roku 1850. Práve táto kombinácia dáva Grande Reserve príjemnú rovnováhu medzi čistotou, jemnosťou a plnším rumovým telom.
Rum najprv zreje 1 až 3 roky v tropickom podnebí Barbadosu v sudoch po bourbone. Toto zrenie podporuje tóny vanilky, tropického ovocia, jemného dubu a sladšieho korenia. Následne prechádza ešte 1 rok kontinentálneho dozrievania vo Francúzsku v sudoch po Ferrand koňaku, čo mu pridáva hladkosť, zaoblenie a jemnejšiu štruktúru.
Grande Reserve je chuťovo veľmi prístupný, ale stále dostatočne rumový. Nie je to ťažký esterový rum ani extrémne suchý destilát pre úzky okruh rumových znalcov. Skôr ide o elegantný barbadoský štýl s peknou sladkosťou, tropickým ovocím, kokosom, mandľami a vanilkou. Vďaka tomu funguje výborne čistý, na ľade, ale aj v kvalitných rumových koktailoch.
Planteray Grande Reserve je veľmi dobrá voľba pre zákazníkov, ktorí chcú objaviť kvalitný barbadoský rum v príjemne zaguľatenom štýle. Hodí sa na večerné popíjanie, do rum punchu, do jednoduchých drinkov s limetkou a bitters, ale aj ako univerzálny rum do domáceho baru.
Degustačné poznámky
Vôňa: Komplexná a vyvážená, s tónmi zrelého tropického ovocia, vanilky, bielej broskyne a kokosu.
Chuť: Teplá a komplexná, najskôr tropické kandizované ovocie, potom plnšie tóny bourbonovej vanilky, svieže ovocie a jemné taníny.
Záver: Hladký, príjemne sladkastý a vyvážený, s doznievaním vanilky, kokosu, ovocia a jemného dubu.
Technologické parametre
Pôvod: Barbados
Surový materiál: melasa
Fermentácia: 3 dni
Destilácia: dvojitá column destilácia
Tropické starnutie: 1-3 roky v sudoch z Bourbonu
Kontinentálne starnutie: 1 rok v sudoch Ferrand
Obsah pridaného cukru: 16 g / l
O značke Planteray Rum
.jpg)
Planteray je značka, ktorá spája vášeň pre remeselný rum s nekonečnou túžbou objavovať chute sveta. Vznikla z lásky k rumu, ktorou sa preslávil Alexandre Gabriel – jeden z najrešpektovanejších master blenderov súčasného sveta. Každá fľaša Planteray je výsledkom precízneho výberu rumov z rôznych karibských ostrovov, ich majstrovského blendovania a následného dozrievania vo francúzskych sudoch po koňaku Ferrand. Práve vďaka tomuto unikátnemu spojeniu zrenia v tropickom a kontinentálnom prostredí získavajú rumy Planteray nezameniteľnú chuť, eleganciu a komplexnosť, ktorá osloví aj tých najnáročnejších milovníkov rumu.
Značka Planteray je symbolom moderného prístupu k tradičnému remeslu – rešpektuje pôvod, podporuje udržateľnosť a zároveň sa nebojí experimentovať. Ich portfólio zahŕňa širokú paletu chutí, od zmyselne sladkých a tropických rumov až po odvážne limitované edície s výrazným charakterom. Značka vlastní svoju destilériu na Barbadose s názvom Stade's West Indies Rum Distillery, vďaka čomu v ich ponuke nájdete mnoho rumov práve z tejto krajiny. Napríklad ikonický rum Planteray XO 20th Anniversary, ktorý má na svojom konte už viac ako 100 zlatých medailí z medzinárodných súťaží.
Časté otázky o Planteray Grande Reserve
Čo je Planteray Grande Reserve a pre koho je vhodný?
Planteray Grande Reserve je zlatý barbadoský rum s obsahom alkoholu 40 % od majstrov blenderov zo spoločnosti Maison Ferrand. Má jemne sladký, hladký a prístupný profil, takže je ideálny pre začiatočníka, ktorý hľadá svoj prvý kvalitný rum, no svojou vyváženosťou poteší aj skúseného milovníka.
Kde kúpiť Planteray Grande Reserve na Slovensku?
Planteray Grande Reserve kúpite online na Alko90.sk, ktorý je spolu s ACAN oficiálnym distribútorom značky Planteray pre Slovensko, takže máte istotu originálneho produktu s overeným pôvodom bez rizika šedého dovozu. Doprava je zadarmo pri objednávke nad 120 eur, tovar expedujeme do 24 hodín a k dispozícii sú 4 kamenné predajne (Bratislava Vysoká, Bratislava Vajnorská, Malinovo Bratislavská, Trnava Halenárska). Čo znamená nákup od oficiálneho distribútora, sme vysvetlili v článku Oficiálny distribútor prémiového alkoholu.
Akú chuť má Planteray Grande Reserve?
V aróme aj chuti dominuje sladkosť tropického ovocia, vanilky a karamelu, doplnená jemným korením a dubom zo zrenia. Textúra je hladká a zlatá, záver príjemne dlhý a mäkký, bez ostrosti.
Ako sa Planteray Grande Reserve vyrába a odkiaľ pochádza?
Ide o barbadoský rum z melasy, ktorý blenduje tím Maison Ferrand. Zreje najprv v tropickom podnebí Karibiku a následne prechádza dozrievaním vo Francúzsku, čím získava zaoblenosť a hĺbku typickú pre značku.
Ako sa Planteray Grande Reserve najlepšie podáva?
Najlepšie vynikne čistý pri izbovej teplote v pohári v tvare tulipánu, ktorý koncentruje arómy. Chutí však výborne aj s jednou kockou ľadu, ktorá otvorí sladšie tóny.
Hodí sa Planteray Grande Reserve do koktailov?
Áno, vďaka prístupnému profilu je všestranný. Funguje v jednoduchých drinkoch s kolou alebo zázvorovým pivom, aj v prémiovejších rumových koktailoch, kde dodá sladkastý karibský základ.
Je Planteray Grande Reserve vhodný ako darček?
Áno, je to obľúbená darčeková voľba pre milovníkov rumu vďaka atraktívnej fľaši, prístupnej chuti a známemu menu Planteray. Hodí sa na narodeniny, Vianoce aj ako pozornosť pre kolegu či obchodného partnera.
Aký je rozdiel medzi Planteray a Plantation?
Planteray je nový názov značky, ktorá bola predtým známa ako Plantation. Ide o tú istú prémiovú rumovú značku z rodiny Maison Ferrand, zmenil sa len názov a vizuál, receptúry aj kvalita zostávajú nezmenené.
Ako sa Planteray Grande Reserve skladuje?
Neotvorená fľaša vydrží prakticky neobmedzene, ak ju skladujete mimo priameho slnka a tepla. Po otvorení odporúčame rum spotrebovať do jedného až dvoch rokov a fľašu držať vo zvislej polohe.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Planteray Original Dark je rum, ktorý si získal povesť „bartenders’ staple“ – základná ingrediencia v baroch po celom svete. Vzniká spojením rumov destilovaných vo West Indies Rum Distillery na Barbadose a v Long Pond Distillery na Jamajke.
Barbadoská zložka (1–3 ročné rumy destilované v pot still a twin column) dodáva jemnosť a vyváženú štruktúru, zatiaľ čo jamajská časť (10–15 ročné pot still rumy s vysokým obsahom esterov) prináša typický „funk“ a hĺbku. Celá zmes následne odpočíva ešte 3–6 mesiacov v drevených kadiach, aby sa chute dokonale spojili.
Vo vôni a chuti dominuje spojenie sušeného ovocia, banánu, sliviek a vanilky, s nádychom čierneho korenia, klinčekov a škorice. V dochuti sa objavujú tóny čaju, čiernych ríbezlí, melasy a minerálnych akcentov. Vďaka svojej intenzite a všestrannosti je Planteray Original Dark dokonalým základom pre klasické koktaily, ako je Dark ‘n’ Stormy, Jungle Bird či Mary Pickford, ale výborne vynikne aj samotný s ľadom.
Vôňa: Intenzívna, korenistá, ovocná. Čierne korenie, klinčeky, pečená čerešňa, slivka, melasa, čierny čaj.
Chuť: Bohatá, štruktúrovaná, ovocno-korenistá. Biely hrozienok, sušený ananás, banán, škorica, vanilka.
Záver: Suchý, dlhý, pikantný. Ovocný dozvuk s minerálnym nádychom a jemným korením.
Technické parametre
Kategória: Bar classics
Obsah alkoholu: 40 %
Pôvod: Barbados – West Indies Rum Distillery, Jamajka – Long Pond Distillery
Surový materiál: Melasa
Fermentácia: Barbados 72 hodín, Jamajka 2 týždne
Destilácia: Barbados – Twin Column a Pot still, Jamajka – Pot still (John Dore)
Zrenie: Blend Barbados 1–3 roky, Jamajka 10–15 rokov (high ester pot still), „Petites Eaux“ rum; finálny blend 3–6 mesiacov v drevených kadiach
Prchavé látky: 160 g/hl AA
Cukor (dosage): 15 g/l
Farbivo E150a: 0–0,1 % obj.
O značke Planteray Rum
-min.jpg)
Značka Planteray Rum (predtým Plantation) bola založená v roku 1999 francúzskym producentom vysoko kvalitného alkoholu Alexandrom Gabrielom, ktorý pôsobí ako Master Blender.
Rumy Planteray vznikajú v spolupráci s viacerými karibskými destilériami, najmä na Barbadose, kde Planteray vlastní destilériu West Indies Rum Distillery, ale aj na Jamajke, Trinidade, Guyane či Fidži. Využívajú sa rôzne typy destilačných zariadení – pot still aj column still – čo prináša rozmanitosť chuťových profilov.
Jednou z kľúčových charakteristík značky je metóda double ageing: rumy najprv zrejú v trópoch, najčastejšie v sudoch po bourbone, a následne pokračujú v zrení vo Francúzsku v sudoch po koňaku Ferrand. Tento postup dáva rumom Planteray ich typickú komplexnosť.
Planteray uvádza na trh široké portfólio od mladých bielych rumov až po limitované single cask edície. Viaceré produkty značky získali ocenenia na medzinárodných súťažiach, napríklad San Francisco World Spirits Competition či Ultimate Spirits Challenge.
Časté otázky o Planteray Original Dark
Čo je Planteray Original Dark a pre koho je vhodný?
Planteray Original Dark je tmavý rum, ktorý blenduje pôžitkárske a komplexné barbadoské a jamajské rumy do bohatého, intenzívneho a hladkého celku. Je ideálny pre milovníkov výraznejších tmavých rumov a najmä pre domácich barmanov, ktorí chcú kvalitný základ do koktailov.
Kde kúpiť Planteray Original Dark na Slovensku?
Planteray Original Dark kúpite online na Alko90.sk, ktorý je spolu s ACAN oficiálnym distribútorom značky Planteray pre Slovensko, takže máte istotu originálneho produktu s overeným pôvodom. Doprava je zadarmo nad 120 eur, tovar expedujeme do 24 hodín a k dispozícii sú 4 kamenné predajne (Bratislava Vysoká, Bratislava Vajnorská, Malinovo Bratislavská, Trnava Halenárska). Čo znamená nákup od oficiálneho distribútora, sme vysvetlili v článku Oficiálny distribútor prémiového alkoholu.
Akú chuť má Planteray Original Dark?
Ponúka plné telo s tónmi melasy, sušeného ovocia, korenia a jemného dubu. Kombinácia barbadoskej hladkosti a jamajského funku mu dáva výraznú, no vyváženú štruktúru.
Do akých koktailov sa Planteray Original Dark hodí?
Je to výborný základ pre klasické tmavé koktaily ako Dark and Stormy, Mai Tai, Rum Punch a rôzne tiki drinky, kde dodá hĺbku a karibský charakter. Zvládne aj plávajúcu vrstvu tmavého rumu navrchu drinku.
Prečo je Planteray Original Dark zmesou z viacerých ostrovov?
Každý ostrov prispieva iným štýlom, Barbados dodáva hladkosť a eleganciu, Jamajka výraznosť a takzvaný funk. Ich spojením vzniká komplexnejší a vyváženejší rum, než by dokázal jeden pôvod samostatne.
Dá sa Planteray Original Dark piť čistý?
Áno, vďaka hladkému profilu je pitný aj čistý alebo s ľadom, no jeho skutočná sila sa prejaví práve v miešaných drinkoch, na ktoré bol primárne navrhnutý.
Je Planteray Original Dark vhodný ako darček?
Áno, poteší najmä toho, kto rád mieša koktaily doma, alebo milovníka výraznejších tmavých rumov. Známe meno Planteray z neho robí istú voľbu.
Aký je rozdiel medzi Planteray a Plantation?
Planteray je len nový názov pôvodnej značky Plantation z rodiny Maison Ferrand. Kvalita, receptúry aj spôsob zrenia zostávajú rovnaké, zmenil sa iba názov a etiketa.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Planteray (pôvodne Plantation) je oceňovaný karibský rum z dielne Maison Ferrand, známy svojím dvojitým zrením a širokým radom od dostupných každodenných fliaš až po prémiové limitované edície. Patrí do rodiny vyvážených, jemne sladkých a komplexných karibských rumov, ktoré ocenia fanúšikovia značiek ako Diplomático, Zacapa či El Dorado – na pomalé popíjanie aj ako reprezentatívny darček.
Osobný odber v 2 predajniach
Osobný odber v 4 predajniach
Osobný odber v 4 predajniach
Osobný odber v 4 predajniach
Osobný odber v 3 predajniach
Osobný odber v 2 predajniach
Osobný odber v 2 predajniach
