Signatory Bunnahabhain Staoisha Very Cloudy 2013, GIFT
Popis
Signatory Bunnahabhain Staoisha Very Cloudy 2013 je čestným reprezentantom whisky z oblasti Islay, ktoré sú známe najmä svojim silným rašelinovým charakterom. Absencia filtrácie za studena umožňuje naplno sa prejaviť molekulám, ktoré sú nosičmi zaujímavých a netradičných chutí, čo je prípad aj tejto whisky.
Chuť a vôňa
citrusové plodyrašelinamorské riasy |
---|
Rovnako, ako kolekcia Un-Chillfiltered, aj whisky z kolekcie Very Cloudy sú plnené do fliaš z veľmi malých objemov, obvykle celkový objem neprekročí 2 - 5 sudov. Ich percento alkoholu je znížené na 40% bez filtrovania za studena a bez umelého dofarbovania. Majú bohatý chuťový profil, sú veľmi aromatické a majú mierne zakalený vzhľad.
Signatory Bunnahabhain Staoisha Very Cloudy 2013 je čestným reprezentantom whisky z oblasti Islay, ktoré sú známe najmä svojim silným rašelinovým charakterom. Absencia filtrácie za studena umožňuje naplno sa prejaviť molekulám, ktoré sú nosičmi zaujímavých a netradičných chutí, čo je prípad aj tejto whisky.
Chuťový a aromatický profil: olejový, rašelinový, kandizované citrusové plody, morské riasy, grilované sardinky, gáfor.
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Články
Všetko, čo potrebujete vedieť o škótskej whisky
Signatory Vintage je v súčasnosti jedným z najlepšie etablovaných nezávislých fľašovateľov whisky. Ich fľašovania sú známe veľmi vysokou kvalitou a prihliadaním na prirodzené vlastnosti single malt a single grain whisky. Aj preto v ich ponuke môžete nájsť whisky z edícií, ktoré zdôrazňujú práve tieto vlastnosti whisky, ako sú napríklad nefiltrované Un-Chillfiltered, Cask Strength priamo zo sudu alebo výrazne limitované série Cask Strength Rare Reserve a edícia k 30. výročiu Signatory Vintage.