Signatory Caol Ila 2011 Aged 9 Years, GIFT
Popis
Signatory Caol Ila 9 Year Old 2011 Islay single malt škótska whisky. Zrela v dechar/rechar sudoch #317218 #317232 kde dozrievali 9 rokov a následne boli fľaškované v auguste 2021 od Signatory Vintage pre svoju sériu Un-Chillfiltered.
Aróma: Citróny, pražené orechy, vanilka.
Chuť: Zuhoľnatený vres, slanosť morského vánku, údené mäso.
Záver: Jablkový crumble posypaný hnedým cukrom, opálený, dymové uhlíky.
Destileria Caol Ila je známa svojim úžasným výhľadom z okien svojich domov s výhľadom na Sound of Islay a na všetko čo prešlo (preplávalo) okolo, vrátane námorných bojových lodí, ponoriek a veľrýb. Caol Ila založil v roku 1846 Hector Henderson na chránenom a skalnatom úseku pobrežia na severovýchodnom ostrove Islay. V súčasnosti najväčší liehovar sladovej whisky na ostrove Islay vyrába rašelinovú a niektorú nerašelinovú sladovú whisky so sortimentom liehovarov vrátane popularnej Caol Ila 12-rz.o. a Distiller’s Edition.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Články
Všetko, čo potrebujete vedieť o škótskej whisky
Signatory Vintage je v súčasnosti jedným z najlepšie etablovaných nezávislých fľašovateľov whisky. Ich fľašovania sú známe veľmi vysokou kvalitou a prihliadaním na prirodzené vlastnosti single malt a single grain whisky. Aj preto v ich ponuke môžete nájsť whisky z edícií, ktoré zdôrazňujú práve tieto vlastnosti whisky, ako sú napríklad nefiltrované Un-Chillfiltered, Cask Strength priamo zo sudu alebo výrazne limitované série Cask Strength Rare Reserve a edícia k 30. výročiu Signatory Vintage.
