Signatory Glenlivet 2006, 17 Y.O., Cask Strength, GIFT
Popis
Veľmi stará, až 17 rokov zrejúca whisky zo škótskej destilérie Glenlivet patriaca do kolekcie New Vibrations určenej pre Francúzsko. Po celú dobu zrenia táto whisky ležala vo first fill sude po Oloroso sherry.
Chuť a vôňa
| zázvorpomarančškoricakaramelčokoládamedslivkacitrusové plodykandizované ovocie |
|---|
Signatory Glenlivet 2006, 17 Y.O., Cask Strength bola destilovaná 15. augusta 2006 a zrela 17 rokov vo first fill Oloroso sherry sude (cask 900811). Presne o 17 rokov neskôr, 15. augusta 2023, sa z tohto jediného suda naplnilo 593 fliaš pri sudovej sile 60,8 % ABV.
Vôňa: Citrusy, kandizované ovocie, kardamóm, badián, muškátový orech, čokoláda s nádychom čerešní.
Chuť: Chuť je živá a prekvapivo jemná. V poháriku nájdete tóny jačmenného sladu, lipového medu, sliviek a pomarančovej marmelády.
Záver: Veľmi dlhý a výrazný. Kandizovaný citrón, čokoláda, karamelový krém, káva. Na jazyku zostáva rastlinná horkosť, najmä zázvor a ušľachtilé koreniny ako kardamóm, škorica a muškátový oriešok.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Signatory Vintage je v súčasnosti jedným z najlepšie etablovaných nezávislých fľašovateľov whisky. Ich fľašovania sú známe veľmi vysokou kvalitou a prihliadaním na prirodzené vlastnosti single malt a single grain whisky. Aj preto v ich ponuke môžete nájsť whisky z edícií, ktoré zdôrazňujú práve tieto vlastnosti whisky, ako sú napríklad nefiltrované Un-Chillfiltered, Cask Strength priamo zo sudu alebo výrazne limitované série Cask Strength Rare Reserve a edícia k 30. výročiu Signatory Vintage.
