Signatory Port Dundas 2006 13 Y.O.
Popis
Single Grain Whisky Port Dundas z roku 2006 z už zatvorenej destilerky Port Dundas. Je od nezávislého falšovateľa Signatory, zrela 13 rokov a následne bola v júli 2019 naplnená do fliaš ako súčasť kolekcie Single Grain Collection.
Aj keď liehovar Port Dundas už je preč, jeho whisky zostáva, čo je úžasné pre fanúšikov chutnej single grain! Táto bol destilovaná v roku 2006 (niekoľko rokov pred zatvorením Port Dundas v roku 2011) a ponechaný 13 rokov zrieť, než ju Signatory nezávisle naplnili do fliaš ako súčasť Single Grain Collection. Je to ako dúšok histórie! Lahodná história vyrobená z whisky.
Aróma: Sladový jačmeň a suché trávnaté tóny, tropické ovocie a sladké pečivo.
Chuť: Pomarančový džem, tropické ovocie, karamel a vanilka.
Záver: Banánové lievance, anglická vanilka a karamel
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Signatory Vintage je v súčasnosti jedným z najlepšie etablovaných nezávislých fľašovateľov whisky. Ich fľašovania sú známe veľmi vysokou kvalitou a prihliadaním na prirodzené vlastnosti single malt a single grain whisky. Aj preto v ich ponuke môžete nájsť whisky z edícií, ktoré zdôrazňujú práve tieto vlastnosti whisky, ako sú napríklad nefiltrované Un-Chillfiltered, Cask Strength priamo zo sudu alebo výrazne limitované série Cask Strength Rare Reserve a edícia k 30. výročiu Signatory Vintage.
