DOM PÉRIGNON

Dom Pérignon je prestížna cuvée šampanského domu Moët & Chandon a jediné veľké šampanské, ktoré vzniká výhradne ako ročníkové. Neexistuje žiadna nonvintage verzia: ak ročník nesplní nároky, Dom Pérignon sa v ňom jednoducho nevyrobí. Každá fľaša zreje minimálne osem rokov, kým vôbec príde na trh. Je to voľba na moment, ktorý sa neopakuje, nie fľaša na bežný prípitok.

Oficiálna distribúcia Dom Pérignon na Slovensku

Alko90.sk a spoločnosť ACAN Premium Wines & Spirits sú oficiálnym distribútorom značky Dom Pérignon pre Slovenskú republiku. Šampanské dovážame oficiálnou cestou priamo od výrobcu alebo jeho európskeho zastúpenia v rámci portfólia Moët Hennessy. Pri fľašiach v tejto cenovej hladine je to podstatné: získavate záruku originality, overeného pôvodu a správneho skladovania bez rizika šedého dovozu, čo je pri ročníkových šampanských kľúčové. Viac o tom, čo pre vás znamená oficiálna distribúcia prémiového alkoholu.

Pôvod, výrobca a príbeh značky

Značka nesie meno Dom Pierra Pérignona (1638 až 1715), benediktínskeho mnícha a sklepmajstra opátstva v Hautvillers, ktorý zásadne posunul kvalitu šampanských vín. Dom Pérignon má dodnes vlastnú vinárňu v priestoroch bývalého opátstva a vlastného sklepmajstra, ktorým je od roku 2019 Vincent Chaperon. Prvý ročník bol 1921, do predaja sa dostal až v roku 1936. Značka patrí do skupiny Moët Hennessy (LVMH). Hrozno pochádza zo 17 obcí s klasifikáciou Grand Cru a z Premier Cru Hautvillers.

Chuťový profil a Plénitude

Dom Pérignon je vždy kupáž chardonnay a pinot noir, ktorá spája sviežosť a minerálnosť s telom a štruktúrou. Dom pracuje s pojmom Plénitude, teda s obdobiami, v ktorých víno dosiahne vrchol prejavu. Prvá Plénitude prichádza po minimálne ôsmich rokoch na kvasniciach a je to klasický Vintage. Plénitude 2 (P2) zreje podstatne dlhšie, zhruba 12 až 16 rokov, je otvorenejšia, harmonickejšia a vyrába sa v oveľa menších množstvách. Plénitude 3 (P3) prichádza po 30 až 40 rokoch a je extrémne limitovaná. Rosé je samostatná línia s ovocnejším a vizuálne výraznejším charakterom.

Pre koho je Dom Pérignon vhodný

Dom Pérignon je určený na výnimočnú príležitosť, nie na bežnú oslavu: svadbu, zásnuby, okrúhle jubileum, významné výročie alebo reprezentatívny firemný dar. Jeho hlavnou výhodou ako darčeka je, že obdarovaný rozpozná značku ešte skôr, než si prečíta akýkoľvek popis. Ak hľadáte fľašu na prípitok pre väčšiu spoločnosť, praktickejší je Moët & Chandon, prípadne Ruinart pre znalca, ktorý ocení menej prvoplánový výber. Dom Pérignon dáva zmysel vtedy, keď má fľaša jasne komunikovať hodnotu a rešpekt k príležitosti.

Ktorý Dom Pérignon vybrať

Vstupom do značky a našou jednoznačnou voľbou je Dom Pérignon Vintage Blanc Millésime 2017, teda aktuálny ročník v klasickej podobe prvej Plénitude. Ako darček pre ženu, na výročie alebo romantickú príležitosť je vhodný Dom Pérignon Rosé Millésime 2009 v darčekovom balení. Pre znalca alebo zberateľa, ktorý chce ochutnať rozdiel medzi prvou a druhou Plénitude, je určený Dom Pérignon Plénitude 2 Millésime 2006, GIFT. Na večernú oslavu alebo do klubového prostredia sa hodí svietiaca edícia Vintage Blanc Millésime 2015, Luminous. Kompletnú ponuku vrátane magnumov a starších ročníkov nájdete priamo na tejto stránke, kde pri každej fľaši nájdete aj aktuálnu cenu a dostupnosť.

Kde kúpiť Dom Pérignon na Slovensku

Dom Pérignon kúpite online na Alko90.sk, kde nájdete celý sortiment značky oficiálne distribuovaný pre slovenský trh vrátane ročníkových edícií, Plénitude 2, Rosé aj väčších formátov. Objednávky expedujeme spravidla do 24 hodín. Dostupný je aj osobný odber na predajniach Bratislava Vajnorská, Bratislava Vysoká, Trnava Halenárska a Malinovo Bratislavská. Pri nákupe nad 120 € máte dopravu zadarmo po celom Slovensku. Širší výber nájdete v kategórii šampanské, tipy podľa príležitosti a rozpočtu v článku aké šampanské kúpiť na oslavu a ako darček.

Často kladené otázky o Dom Pérignon

Čo je Dom Pérignon?

Dom Pérignon je prestížna cuvée šampanského domu Moët & Chandon, pomenovaná po benediktínskom mníchovi Dom Pierrovi Pérignonovi. Vzniká výhradne ako ročníkové šampanské a iba v rokoch, ktoré spĺňajú nároky domu. Patrí do skupiny Moët Hennessy.

Prečo neexistuje Dom Pérignon bez ročníka?

Dom Pérignon sa riadi princípom „vintage only". Ak úroda v danom roku nedosiahne požadovanú úroveň, ročník sa jednoducho nevyhlási a šampanské sa nevyrobí. Preto na etikete vždy nájdete konkrétny rok.

Aký je rozdiel medzi Vintage a Plénitude 2 (P2)?

Vintage je prvá Plénitude a prichádza po minimálne ôsmich rokoch zrenia na kvasniciach. Plénitude 2 zreje podstatne dlhšie, približne 12 až 16 rokov, má otvorenejší a harmonickejší prejav a vyrába sa v oveľa menších množstvách, preto je aj výrazne drahšia.

Akú má Dom Pérignon chuť?

Dom Pérignon je kupáž chardonnay a pinot noir, ktorá spája sviežosť a minerálnosť s telom a dlhým záverom. Konkrétny prejav sa líši podľa ročníka a podľa toho, či ide o Vintage, Plénitude 2 alebo Rosé, ktoré je ovocnejšie a výraznejšie.

Kde kúpiť Dom Pérignon na Slovensku?

Dom Pérignon kúpite online na Alko90.sk, kde je dostupný cez oficiálnu distribúciu spoločnosti ACAN Premium Wines & Spirits pre Slovenskú republiku. K dispozícii je expedícia spravidla do 24 hodín, doprava zadarmo nad 120 € a osobný odber v 4 predajniach.

Je Dom Pérignon dobrý darček?

Áno, najmä pri výnimočnej príležitosti, ako je svadba, zásnuby, okrúhle jubileum alebo významný obchodný partner. Značku obdarovaný rozpozná okamžite. Na romantickú príležitosť sa hodí Rosé, pre znalca Plénitude 2.

Čo znamená edícia Luminous?

Luminous je edícia so svietiacou etiketou, ktorá sa rozsvieti po aktivácii. Je určená na večerné oslavy a do prostredia so slabším osvetlením, obsah fľaše je totožný s príslušným ročníkom.

Alkohol je určený iba osobám starším ako 18 rokov. Konzumujte zodpovedne.