Don Papa Port Casks Quincentennial Edition, GIFT
Popis
Don Papa Port Cask Quincentennial Edition je nová limitovaná zberateľská edícia, ktorá sa po úspechu prvého vydania z roku 2021 vracia späť na trh. Vznikla ako pocta 500. výročiu prvej cesty okolo sveta, ktorú odštartoval Ferdinand Magellan. Ide o blend 7 a 10 ročných rumov, ktoré najskôr zreli v bourbonových sudoch a následne dozrievali v sudoch po portskom víne. Fľašovaný je pri výraznejšej sile 50 % alkoholu a uložený v rubínovo červenom tubuse s ilustráciami inšpirovanými objaviteľskou plavbou a exotickou prírodou ostrova Negros.
Chuť a vôňa
| karameltmavá čokoládasladké drievkosušená figa |
|---|
Don Papa Port Cask Quincentennial Edition je návrat jednej z najzaujímavejších limitovaných edícií značky Don Papa. Po úspechu prvého vydania z roku 2021 prichádza nová edícia, ktorá opäť pripomína 500. výročie prvej cesty okolo sveta. Túto historickú výpravu odštartoval portugalský moreplavec Ferdinand Magellan a jej príbeh sa prirodzene prepája s Filipínami, objavovaním nových svetov a námornou históriou.
Základom tejto edície je blend rumov zrejúcich minimálne 7 rokov. Použité sú rumy vo veku 7 a 10 rokov, vďaka čomu pôsobí edícia dospelejšie a serióznejšie než bežné základné rumy Don Papa. Výraznejšiu štruktúru podporuje aj vyššia sila 50 % alkoholu, ktorá dáva rumu viac intenzity, hĺbky a zberateľského charakteru.
Zrenie prebieha najskôr v sudoch po bourbone, ktoré rumu dodávajú základnú vanilkovú, dubovú a sladko korenistú kostru. Následný finish v sudoch po portskom víne pridáva tmavší ovocný rozmer, väčšiu komplexnosť a elegantnejšiu hĺbku. Práve port cask finish je hlavným prvkom, ktorý túto edíciu odlišuje od klasických vydaní Don Papa.
Veľkú úlohu hrá aj samotné balenie. Fľaša je uložená v rubínovo červenom tubuse s ilustráciami inšpirovanými prvou plavbou okolo sveta a exotickou prírodou ostrova Negros. Vizuálne pôsobí výrazne, prémiovo a zberateľsky, takže ide o atraktívnu voľbu pre fanúšikov značky Don Papa, milovníkov limitovaných rumov aj zákazníkov, ktorí hľadajú luxusnejší darček s príbehom.
Don Papa Port Cask Quincentennial Edition je určený najmä pre tých, ktorí majú radi sladšie, tmavšie a bohatšie rumy, no zároveň chcú niečo raritnejšie než bežnú fľašu z regálu. Vďaka limitovanej dostupnosti, vyššiemu alkoholu, kombinácii starších rumov a finišu v sudoch po portskom víne má táto edícia výrazný zberateľský aj degustačný potenciál.
Degustačné poznámky
Farba: Svetlá jantárová farba s červenými odleskami.
Vôňa: Hlboká a výrazná, s tónmi sladkého drievka, lešteného dubu, tmavej čokolády a muscovado cukru. Postupne sa pridáva krvavý pomaranč, zrelé červené bobule a jemný dotyk čerstvej vanilky.
Chuť: Bohatá, plná a komplexná. Objavuje sa sladké drievko, korenie, karamelové toffee, vanilka, arabica káva, dubové drevo a tmavá čokoláda.
Záver: Dlhý, suchší a intenzívny, s doznievaním tmavého kakaa a sušených fíg.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Stručné zhrnutie
Don Papa Port Cask Quincentennial Edition je rum značky DON PAPA z Filipín s obsahom alkoholu 50 % obj., ktorý sa vyznačuje bohatým a komplexným chuťovým profilom. Základom tejto limitovanej edície sú rumy zrejúce minimálne 7 rokov, pričom zrenie prebieha v sudoch po bourbone a následne v sudoch po portskom víne, čo pridáva tmavší ovocný rozmer a elegantnú hĺbku. Tento rum je vhodný pre milovníkov sladších a bohatších rumov, ako aj ako luxusný darček s príbehom pre fanúšikov značky Don Papa.Značka: DON PAPA
Kategória: Rum
Pôvod: Filipíny
Alkohol: 50 %
Objem: 0.7 l
Chuťový profil: Bohatá, plná a komplexná, s tónmi sladkého drievka, korenia, karamelového toffee, vanilky, arabica kávy, dubového dreva a tmavej čokolády
Výrobný detail: Blend rumov zrejúcich minimálne 7 rokov, zrenie v sudoch po bourbone a finish v sudoch po portskom víne
Odporúčané použitie: Degustácia, zberateľské účely
Vhodné pre: Milovníkov limitovaných rumov, fanúšikov značky Don Papa
Nákupný zámer: Luxuxný darček s príbehom
Recenzie a hodnotenie
Don Papa je prvý prémiový rum, ktorý sa v málosérií vyrába na filipínskom ostrove Negros, ktorý sa niekedy prezýva Sugarlandia. Práve na ňom sa totiž pestuje jedna z najsladších cukrových trstín na svete.