Fettercairn 16 Y.O. 2022 Release, GIFT

Každé vydanie Fettercairn 16 predstavuje spôsoby zrenia, ktoré podčiarkujú unikátny tropický charakter tejto destilérie. Toto vydanie z roku 2022 spája whisky vyzretú, aj dokončenú v sherry sudoch.

Ručne vyberaná trilógia prvo- a druhonaplnených sudov po sherry Oloroso, Pedro Ximenéz a ex-bourbon bola selektovaná špecificky pre toto vydanie, aby akcentovali krásu a tropický štýl Fettercairnu.

Farba: Zlatá s odtieňmi západu slnka.

Vôňa: Sušené exotické ovocie, figy, grapefruit a dub.

Chuť: Sušené hrozienka, guava, korenie na pečenie, kakao, vanilka.

Záver: Zázvorový koláč, marakuja, pečené jablko, pod ktorými sa skrývajú náznaky praženej kávy.

O destilérii Fettercairn

Značka Fettercairn sídli v rovnomennej historickej dedinke na úpätí hôr Cairngorm. Destiléria bola založená v roku 1824 a bola druhou destilériou v Škótsku, ktorá získala oficiálnu certifikáciu na výrobu whisky.

Fettercairn vyvinul unikátny spôsob chladenia ich medených pot stillov, pri ktorom priamo po vonkajšej strane ramena steká chladná voda, ktorá zvyšuje kondenzáciu, a umožňuje iba najľahším parám vystúpať ďalej.

Pod dohľadom skúseného vedenia destilérie, Fettercairn whisky dozrieva v jednom zo 14 tradičných skladov. Medzi ich hrubými kamennými múrmi sú sudy naukladané iba vo výške troch nad sebou – čo umožňuje lepšiu cirkuláciu vzduchu a whisky dozrieva rovnomerne.

Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.