Foursquare Redoutable

„Redoutable“ je nová verzia známeho barbadoského liehovaru Foursquare Distillery kde ide blend dvoch odlišných rumov, oboch 14-ročných a vyrábaných na jednom mieste (teda „single blended“). Jeden dozrieva celý v sudoch po bourbone, jeden celý v sudoch po Madeire. Hotový blend sa plní do fliaš v sudovej sile, 61 % abv.

Vôňa: Charakteristicky Foursquare vo svojom jemnom začiatku a pomaly sa zintenzívňuje s bohatou zmesou kokosu, starého červeného vína, vanilkového smoothie a sladových mliečnych guľôčok.

Chuť: Rovnako bohatá, ale oveľa intenzívnejšia ako vôňa, príchuť má dub, sladké drievko, kandizované slivky a glazované šišky s hlbokou jahodovou náplňou. Mierne mastné „telo“, ale je dosť trieslové.

Záver: Pretrvávajúce korenie pokrýva jazyk spolu s korením, rozpusteným karamelom a dubom. Dlhé

EXCEPTIONAL CASK SELECTION

Exceptional Cask Selection od Foursquare, predstavený v roku 2008, je príkladom toho najlepšieho rumu, aký môže liehovar vyrobiť. Vo všeobecnosti dozrieval v sudoch desaťročia a plnil sa zo sudov po ex-bourbone, z ktorých väčšina pochádza od Jack Daniel’s, alebo z s roznymi povrchovými úpravami dreva. Posledne menovaný je špecialitou Richarda Sealea a vydania zahŕňali vychvaľované plnenie do fliaš z radu sudov obohatené víno a brandy.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.