Krug Vintage 2013 0,75 L
Popis
Krug 2013 je prestížne ročníkové šampanské z domu Krug, ktoré zachytáva charakter chladného a daždivého roka 2013. Toto cuvée, postavené na výraznej citrusovej sviežosti a mimoriadnej presnosti, zrelo viac než 12 rokov v pivniciach domu Krug a dnes predstavuje šampanské s veľkou eleganciou, energiou a dlhým potenciálom ďalšieho vývoja.
Chuť a vôňa
| medmandlecitrusové plodykandizované ovociecitrusová kôra |
|---|

Krug 2013 je ročníkové šampanské, ktoré verne zachytáva charakter náročného, no mimoriadne zaujímavého ročníka. Studené a daždivé počasie na začiatku sezóny roku 2013 oddialilo kvitnutie viniča. Letné slnko síce pomohlo hroznu dozrieť, no celkový vývoj zostal pomalší než zvyčajne. Zber preto prebiehal pomerne neskoro, od 25. septembra do 16. októbra, a priniesol hrozno s krásnou kyselinou.
Cuvée vzniklo spojením odrôd Pinot Noir, Chardonnay a Meunier, ktoré spolu vytvárajú harmonickú rovnováhu medzi štruktúrou, eleganciou a sviežosťou. Po fermentácii víno zrelo viac než desať rokov v pivniciach domu Krug, kde získalo svoju komplexnosť a hĺbku.
Ročník 2013 je charakteristický výrazným citrusovým profilom doplneným o jemné tóny mandlí, medu a nugátu. Ide o mimoriadne presné a energické šampanské s dlhou dochuťou, ktoré sa skvele hodí k jemným rybám, morským plodom alebo sofistikovanej modernej gastronómii.
Degustačné poznámky

Vzhľad: Intenzívna zlatistá farba s jemným a elegantným perlením.
Vôňa: Spočiatku jemná, postupne sa otvára do arómy kandizovaných citrusov, pražených mandlí, medu a dule.
Chuť: Presná a energická s citrusmi v celej ich škále, doplnená o jemné tóny nugátu a mandlí.
Záver: Mimoriadne dlhý, svieži a minerálny, s pretrvávajúcou citrusovou eleganciou.
O značke Krug
Krug je výnimočnou ikonou medzi šampanskými – symbolom remeselnej dokonalosti, individuality a veľkolepej komplexnosti. Dom Krug založil v roku 1843 Joseph Krug, vizionár, ktorý odmietal robiť kompromisy. Jeho cieľom bolo vytvárať to najlepšie šampanské každý rok – bez ohľadu na nálady počasia či kvalitu ročníka.
Svoj sen naplnil tým, že sa sústredil na jedinečný charakter jednotlivých vinohradov a rešpektoval osobitosť každého parcely aj vína, ktoré z nej vzišlo. Budovaním bohatej knižnice rezervných vín z rôznych rokov dokázal vytvoriť štýl, ktorý by sa nedal dosiahnuť len pomocou vín jedného ročníka.
Tak vzniklo Krug Grande Cuvée – najštedrejší a najbohatší výraz šampanského vôbec. Tento koncept sa stal základom filozofie domu Krug a pokračuje už šiestou generáciou rodiny, ktorá s vášnivým odhodlaním rozvíja víziu svojho zakladateľa.
Dnes je Krug súčasťou skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) a patrí medzi najprestížnejšie šampanské značky sveta – stelesňuje výnimočný prístup, hlboké remeslo a absolútnu oddanosť dokonalosti v každom dúšku.
Čo ďalej?
Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
