Mr.Black + West Cork whiskey bourbon cask

Mr Black vznikol v Austrálii, krajine, kde je káva súčasťou každodennej kultúry a berie sa vážne. Značku v roku 2013 vytvorili dizajnér Tom Baker a skúsený liehovarník Philip Moore s jasným cieľom preniesť chuť kvalitnej kávy do sveta alkoholu bez kompromisov.

Základom Mr Black je výberová arabika, ktorá prechádza studeným lúhovaním (cold brew). Tento proces umožňuje získať plnú chuť kávy bez drsnej horkosti a nadmernej kyslosti. Používajú sa dve starostlivo zvolené arabiky, ktoré spolu vytvárajú komplexný a prirodzený chuťový profil.

Kávový extrakt je následne spojený s neutrálnym alkoholom tak, aby káva zostala hlavnou hviezdou. Mr Black je zámerne menej sladký než bežné kávové likéry, vďaka čomu pôsobí dospelejšie, čistejšie a mimoriadne dobre funguje v miešaných nápojoch.

Najviac preslávil Mr Black koktail Espresso Martini, kde dodáva nápoju skutočnú kávovú chuť a hĺbku. Rovnako dobre však funguje aj v jednoduchých kombináciách alebo ako základ moderných kávových drinkov.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Tmavá, hlboká farba pripomínajúca čerstvo pripravenú kávu.

Vôňa: Intenzívna aróma čerstvo praženej kávy s jemným náznakom kakaa.

Chuť: Plná a výrazná, s tónmi tmavej čokolády, karamelu a čistej kávy.

Záver: Hladký a suchší, s dlhotrvajúcim kávovým doznievaním bez rušivej sladkosti.

O značke Mr Black

Mr Black vznikol v Austrálii v roku 2013 ako pocta kávovej kultúre, ktorá tam má výnimočné postavenie. Za značkou stoja dizajnér Tom Baker a skúsený liehovarník Philip Moore, ktorí sa rozhodli vytvoriť kávový likér postavený na skutočnej chuti výberovej kávy, nie na sladkosti. Od začiatku bol cieľ jasný: preniesť do fľaše autentický charakter kvalitnej kávy bez kompromisov.

Základom Mr Black je výberová arabika, spracovaná metódou studeného lúhovania, ktorá umožňuje zachovať plnú chuť kávy bez drsnej horkosti a nadmernej kyslosti. Značka pracuje s kombináciou dvoch starostlivo vybraných káv, čím dosahuje hlboký, komplexný a prirodzený chuťový profil. Mr Black je zámerne menej sladký než bežné kávové likéry, vďaka čomu pôsobí čistejšie a dospelejšie.

Vďaka svojmu charakteru si Mr Black rýchlo našiel cestu do špičkových barov po celom svete a stal sa ikonickou ingredienciou moderných koktailov, ale aj klasík, najmä Espresso Martini. Značka pravidelne získava medzinárodné ocenenia a dlhodobo patrí medzi najobľúbenejšie kávové likéry globálnej barovej scény. Mr Black dnes predstavuje štandard pre všetkých, ktorí hľadajú poctivú chuť kávy v tekutej podobe.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento likér ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie likéry v našej ponuke.