Ste tu
Plantation XO + Guatemala Belize + Stiggins’ Fancy Smoky Formula + 6 x pohár zadarmo

Plantation XO + Guatemala Belize + Stiggins’ Fancy Smoky Formula + 6 x pohár zadarmo

(0 recenzií)
42%
Kód: 322 + 3661 + 491 + POS231
Momentálne nedostupné
118,70 €
98,92 € bez DPH
157,10 €
Ušetríte 2,37 € / ks
alebo sa zaregistrujte
Pridať medzi obľúbené Medzi obľúbené

V sete nájdete 4 produkty

Ušetríte 38,40 €
1x
Plantation XO 20th Anniversary, GIFT
Plantation XO 20th Anniversary, GIFT
0.7 L
40%
39,90 €
49,90 €
1x
29,90 €
6x
Plantation - pohár na stopke
Plantation - pohár na stopke
6,90 €
Detailný popis produktov v sete

Plantation Rum začiatkom roka 2024 zmenil svoj názov na Planteray Rum. Zatiaľ sa ich rumy dajú kúpiť s pôvodným názvom, čoskoro však na trhu nájdete fľaše s novým nápisom Planteray.

Plantation XO 20th Anniversary sa stal najpredávanejším rumom v našom e-shope za rok 2023.

Planteray Rum vytvoril XO 20th Anniversary na oslavu 20. výročia Alexandra Gabriela ako hlavného mixéra značky. Tím Planteray, inšpirovaný jeho láskou k historickým technikám výroby rumu a kreatívnym vkusom, vybral v našich pivniciach len ten najlepší, extra starý 100% barbadoský rum a na jeho počesť vytvoril úplne jedinečnú zmes. Toto majstrovské dielo pre Master Blendera robí hrdým a ukazuje hĺbku a komplexnosť barbadoského rumu. Planteray XO 20th Anniversary zdobí tie najlepšie stoly na celom svete a bolo ocenených viac ako 55 medailami za výnimočnosť.


Chuťové vlastnosti Planteray XO 20th

Očarí vás ohromujúca ovocná vôňa, ktorá postupne prechádza až do kvetinovej arómy. Po niekoľkých minútach, čo rum necháte chvíľu vydýchnuť ucítite vanilku, kakao a mliečnu čokoládu. Na jazyku sa vám začne rozplývať chuť škorice prekladaná výraznou cukrovou trstinou a maslovým keksíkom, ktorú dopĺňa spomínané kakao a vanilka. Zakončenie je stredne dlhé a iba čiastočne sladké. Rum si udržiava konštantnú kvalitu napriek zvýšenej produkcii a dopytu po ňom.

Farba: Jantárovo-zlatá.

Aróma: Náznak pikantného dubového dreva, guava, kokos, banány, maslový keksík.

Chuť: Začiatok je výrazne krémový, postupne prechádza do vanilky a karamelu.

Zakončenie: Stredne dlhé a jemné. Karamel a vypálený dub.

OCENENIA

Destiláty Business Rum a Cachaça Masters 2023 – Master
Beverage Testing Institute 2023 – Gold
Bevergae Testing Institute 2022 – Zlatá
svetová súťaž destilátov v San Franciscu 2022 – Double Gold Spirits
Spirits Business Rum a Cachaça Masters Gold Rum Premium

Plantation 20th ocenenia


Technologické parametre 

Obsah alkoholu : 40%

Krajina pôvodu: Barbados

Surový materiál: Melasa

Doba fermentácie: 3 až 5 dní

Destilácia: Dvojitý stĺp a Pot Still (Old Gregg's)               

Starnutie: Zmes veľmi starých rumov zrejúcich v rôznych sudoch vrátane nového bieleho dubu, sudov po bourbone, sudoch Ferrand. Každá s rôznymi úrovňami opekania.

Prchavé zlúčeniny: 290g / l                     


Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Na svojich cestách po celom svete si Alexander Gabriel rád vymieňa nápady s kolegami vizionármi, ktorí zdieľajú jeho neukojiteľnú zvedavosť. Jednou z takýchto spriaznených duší je Alex Chasko, Master Distiller a Blender v dublinskej Teeling Whiskey Distillery. Rovnako nadšený je pre možnosti tradičných aj inovatívnych techník pri destilácii a zrení liehovín. Samozrejme, Alex uvítal možnosť vymeniť sudy Teeling Whiskey za sudy Planteray Rum a začať experimentovať.

V roku 2019 írska značka Teeling Whiskey vydala špeciálnu edíciu Small Batch Collaboration, zrejúcu v sudoch po Planteray Rume. Alexandre Gabriel si vybral Stiggins’ Fancy Pineapple Rum, aby podstúpil finálne zrenie v 200-litrových dubových sudoch, v ktorých bola predtým skladovaná rašelinová single malt írska Teeling Whiskey. Mierny stupeň rašeliny dodáva nádherne vyvážený tón dymu, výrazný, ale harmonický spolu s ovocným rumom. Stiggins' Fancy Smoky Formula dodáva kokteilom nečakaný nádych a odhaľuje ich rôznorodý pôvod.

Stiggins' Fancy Smoky Formula je limitovaná edícia. Bohato zdobená darčeková krabička rozpráva príbeh o inšpirovanom partnerstve Planteray Rumu s Teeling Whiskey zosobnenou reverendom Stigginsom, ktorý sa vydal preskúmať svet z teplovzdušného balóna. Pre milovníkov whiskey a rumu sú pripravené vynikajúce objavy!


Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Plantation (po novom Planteray) Gran Añejo Rum je zmesou vyzretých tradičných rumov z Guatemaly a Belize. Dozrievanie v sudoch po bourbone prebieha v tropickom podnebí Guatemaly a Belize a druhé vyzrievanie v kontinentálnom podnebí v juhozápadnom Francúzsku v sudoch Ferrand po preprave po mori.
To všetko má za následok veľmi komplexný a veľkorysý aromatický profil.

Vôňa: Bohatá s krásnymi tónmi sherry a nádychom praženého korenia.
 
Chuť: Bohaté a dobre štruktúrované, rozvíjajúce jemné tóny starého portského, končiace perzistentnou arómou virgínia tabaku, sladkého drievka a krásne jemné dubové tóny.
 
Ocenenia:

The Spirits Business Rum and Cachaça Masters - 2024 - Gold


Technické parametre

Pôvod: Guatemala a Belize

Destilácia:
Four Column stil

Kategorizácia: Signature Blends

ABV: 42 % alk./obj.

Pôvod:
Guatemala a Belize

Suroviny:
Melasa

Fermentácia: 3 až 4 dnill – Guatemala Two Column still – Belize

Tropické zrenie:
 Sudy po bourbone

Kontinentálne zrenie: 
Po koňaku Ferrand

Prchavé zlučeniny:
190 g/hl AA

Dosladzovanie:
16 g/l

Karamel z trstinového cukru:
Medzi 0 % a 0,1 %


História rumu

Plantation_Types+de+Rhums

Prvá písomná zmienka o existencii rumu pochádza z ostrova Barbados v roku 1647, je však isté, že výroba rumu sa odohrávala na ostrove od začiatku 17. storočia. Vo Francúzsku prichádza uvedenie rumu neskôr a to v roku 1694. Rum sa v tom čase považoval za liek. Priemerná kvalita a lacná produkcia znamenali, že rum sa prvotne konzumoval medzi otrokmi na plantáží (brandy a sherry sa považovali za príliš drahé, takže tie boli vyhradené pre osadníkov). Rum sa tiež stáva nápojom námorníkov a pirátov. Skutočný pokrok v destilačných technikách ešte neprišiel a dovtedy rum zostával len pre miestnych. Začiatkom osemnásteho storočia sa však rum šíri cez oceán do Európy a Severnej Ameriky.

Rumové odrody

Existujú dve hlavné výrobné metódy, ktoré sú pôvodom dvoch odlišných liehovín:
- „Tradičné rumy“ vyrobené z melasového základu
- „Agricole rumy“ vyrobené zo šťavy z cukrovej trstiny, ktorá bola potom fermentovaná a destilovaná.


Cru+du+Rhum+-+Production+-+VIEILLISSEMENT

Cukrová trstina

Cukrová trstina sa zberá ručne alebo strojom a potom sa, čo najskôr rozreže, rozdrví, aby sa minimalizovala degradácia cukrov obsiahnutých v trstine. Po rozomletí trstiny sa šťava extrahuje a pripravuje na kvasenie, výsledkom procesu premeny cukru na alkohol je vzniknutý kvas. Tento kvas sa následne niekoľkokrát zahrieva, aby sa extrahoval rovnaký podiel cukru a melasy pre tradičný rum.

Fermentácia

Transformácia cukru na alkohol je vyvolaná pôsobením kvasiniek. Fermentácia môže trvať od niekoľkých hodín (v prípade ľahkých rumov) po niekoľko dní (v prípade zložitejších rumov) až po niekoľko týždňov.

Destilácia

Pôvodne boli všetky rumy destilované v malých bankách. Dnes sa však väčšina rumov destiluje kontinuálne v stĺpcoch. Táto moderná destilačná metóda, ktorú Kuba prvýkrát prijala v 19. storočí, umožňuje rýchlejšiu a plynulejšiu výrobu. Destilácia v kotli je stále dlhšia a ťažko zvládnuteľná, ale stále sa praktizuje na Jamajke, na Barbadose, v Svätej Lucii, na Haiti a v Guyane.

Zrenie

Po destilácii sa nový alkohol okamžite plní do fliaš alebo sa na určitý čas necháva skladovať v drevených sudoch. Najčastejšie používané v Karibiku sú mladé sudy po Bourbone (americký biely dub), ktoré dodávajú rumu vanilkové, korenené a mierne dymové tóny. Vďaka horúcemu a vlhkému podnebiu je podiel anjelov v Karibiku 3 - 4 krát vyšší ako v prípade destilátov vo Francúzsku alebo Škótsku, čo vysvetľuje ťažkosti s udržiavaním rumu v sude dlhšie ako 8 alebo 10 rokov.


Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Recenzie a hodnotenie

0.0
0 recenzií
Na tento produkt ešte nebola napísaná recenzia
Plantation XO + Guatemala Belize + Stiggins’ Fancy Smoky Formula + 6 x pohár zadarmo
(0 recenzií)
Plantation XO + Guatemala Belize + Stiggins’ Fancy Smoky Formula + 6 x pohár zadarmo
Momentálne nedostupné
118,70 €
157,10 €

Plantation Rum sa mení na Planteray Rum!
Nový názov vzdáva hold výnimočnému rumu vyrábaného z cukrovej trstiny a živeného slnečnými lúčmi. Táto zmena potvrdzuje sľub zachovať výnimočný rum, ktorý ste si vždy vážili. Rovnaká vynikajúca chuť, rovnaká odbornosť, teraz ako Planteray.

Odporúčame aj
Gift
0.7 L
40%
4.6
(4 recenzie)
Na sklade
Cena (s DPH)
29,90 €
Gift
0.7 L
41%
5
(3 recenzie)
Na sklade
Cena (s DPH)
51,90 €
Gift
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Posledné 3 kusy
Cena (s DPH)
37,90 €
0.7 L
43%
4.5
(1 recenzia)
Na sklade
Cena (s DPH)
38,90 €
Gift
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
119,00 €
-17%
0.7 L
40%
4.8
(64 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
29,90 €
35,90 €
Gift
0.7 L
66.7%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
111,00 €
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
39,90 €
Gift
0.7 L
43.2%
(0 recenzií)
Posledné 3 kusy
Cena (s DPH)
78,70 €
0.05 L
42%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
5,90 €
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
51,90 €
Gift
0.7 L
47%
(0 recenzií)
Posledné 4 kusy
Cena (s DPH)
129,90 €
0.7 L
58.2%
(0 recenzií)
Posledné 4 kusy
Cena (s DPH)
519,00 €
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
19,90 €
Gift
0.7 L
48%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
49,90 €
Gift
0.7 L
40%
(0 recenzií)
Posledné 4 kusy
Cena (s DPH)
250,00 €
0.04 L
56%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
10,90 €
Gift
0.7 L
42%
(0 recenzií)
Na sklade
Cena (s DPH)
66,00 €