S.B.S Jamaica WPL 2010, GIFT

S.B.S Jamaica WPL 2010 je single cask rum pochádzajúci z jamajskej destilérie Worthy Park. Ako surový materiál poslúžila melasa, ktorá bola po fermentácii destilovaná pomocou double retort pot stillu Fortsyths (obrázok nižšie) v roku 2010.

Zrenie trvajúce celkovo 13 rokov prebiehalo najskôr v sude po bourbone, neskôr v sude po portskom víne. Do fliaš bol rum plnený v januári roku 2023 s celkovým počtom 272 naplnených fliaš. Rum neobsahuje cukor, ani nijaké ďalšie aditíva a nebol filtrovaný za studena.

Vôňa: Svieže tropické ovocie v delikátnej kombinácii s typickými tónmi portského vína.

Chuť: Množstvo vanilky, drevité tóny, výrazné, no pekne vybalansované portské víno.

Tento rum nesie označenie "WPL". Ide o tzv. marku špecifickú pre destilériu Worthy Park, ktorá nám dáva viac informácií o tom, ako bol rum vyrobený a aký chuťový profil od neho môžeme čakať. WPL (Worthy Park Light) je druhý "najľahší" štýl rumu, ktorý Worthy Park vyrába, pričom obsah esterov sa pohybuje od 60 do 119 gr/hL AA.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.