Planteray XO 20th Anniversary

Planteray XO 20th Anniversary je vlajkový rum značky, vytvorený z veľmi starých rumov pochádzajúcich z destilérie Stade's West Indies Rum Distillery na Barbadose. Rum vzniká z melasy a destiluje sa kombináciou column a pot still aparátov, čím získava ideálny pomer čistoty a charakteru. Po destilácii dozrieva najskôr 8 až 15 rokov v sudoch po bourbone priamo v tropickom podnebí Barbadosu, kde sa vytvára jeho základná štruktúra – tóny karamelu, dreva a vanilky.

Po prevoze do Francúzska prebieha druhá fáza zrenia trvajúca 2-10 rokov v sudoch po koňaku Ferrand, ktorá rumu dodáva hĺbku, jemnejšie textúry a charakteristickú francúzsku eleganciu. Tento proces tzv. dual ageing je pre značku Planteray kľúčový – vďaka nemu získava XO svoj plný, vrstvený profil s prirodzenou sladkosťou a zreteľnou stopou po dubovom dreve. Sčítaním veku najmladších a najstarších zložiek získame finálne rozpätie veku od 10 do 25 rokov.

Planteray XO 20th Anniversary sa vyznačuje vyváženou kombináciou klasických barbadských tónov – vanilky, karamelu, tropického ovocia a sušených fíg – s príjemným a dlhým záverom. Ide o rum, ktorý presne ukazuje, ako sa tradícia a technické spracovanie spájajú do harmonického celku bez potreby zbytočných príkras.

Ako chutí Planteray XO 20th Anniversary?

Vzhľad: Jantárová farba s mahagónovým odtieňom.

Vôňa: Vanilka, karamel, banán, kokos, hrozienka a jemné dubové drevo.

Chuť: Vyvážená, plná a hladká, s tónmi karamelu, sušeného ovocia, pražených mandlí a jemnej korenistosti.

Záver: Dlhý a suchý, s dozvukom duba, medu a vanilky.

O značke Planteray Rum

Planteray je značka, ktorá spája vášeň pre remeselný rum s nekonečnou túžbou objavovať chute sveta. Vznikla z lásky k rumu, ktorou sa preslávil Alexandre Gabriel – jeden z najrešpektovanejších master blenderov súčasného sveta. Každá fľaša Planteray je výsledkom precízneho výberu rumov z rôznych karibských ostrovov, ich majstrovského blendovania a následného dozrievania vo francúzskych sudoch po koňaku Ferrand. Práve vďaka tomuto unikátnemu spojeniu zrenia v tropickom a kontinentálnom prostredí získavajú rumy Planteray nezameniteľnú chuť, eleganciu a komplexnosť, ktorá osloví aj tých najnáročnejších milovníkov rumu.

Značka Planteray je symbolom moderného prístupu k tradičnému remeslu – rešpektuje pôvod, podporuje udržateľnosť a zároveň sa nebojí experimentovať. Ich portfólio zahŕňa širokú paletu chutí, od zmyselne sladkých a tropických rumov až po odvážne limitované edície s výrazným charakterom. Značka vlastní svoju destilériu na Barbadose s názvom Stade's West Indies Rum Distillery, vďaka čomu v ich ponuke nájdete mnoho rumov práve z tejto krajiny. Napríklad ikonický rum Planteray XO 20th Anniversary, ktorý má na svojom konte už viac ako 100 zlatých medailí z medzinárodných súťaží.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.