Signatory Auchroisk 2008 Aged 12 Years, GIFT
Popis
Destiléria Auchroisk leží v škótskej oblasti Speyside a väčšina jej produkcie putuje do blendovanej whisky. Avšak nezávislým fľašovateľom zo Signatory sa podarilo kúpiť časť z ich sudov, ktoré boli destilované v roku 2008.
Chuť a vôňa
| zázvormaslokandizované ovocie |
|---|
Destiléria Auchroisk leží v škótskej oblasti Speyside a väčšina jej produkcie putuje do blendovanej whisky. Avšak nezávislým fľašovateľom zo Signatory sa podarilo kúpiť časť z ich sudov, ktoré boli destilované v roku 2008. Whisky je prekvapivo veľmi príjemným pitím, najmä keď zvážime jej cenovku a fakt, že v Auchroisk sa primárne nešpecializujú na samostatné fľašovanie ich whisky.
Whisky bola 12 rokov uložená v ex-bourbon sudoch, nie je umelo dofarbovaná a fľašovaná je na 43% alkoholu.
Vôňa: zlatý sirup, arašidy, jačmeň
Chuť: buchty s maslom, kandizované ovocie, zázvor
Záver: tymián, med
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Články
Všetko, čo potrebujete vedieť o škótskej whisky
Signatory Vintage je v súčasnosti jedným z najlepšie etablovaných nezávislých fľašovateľov whisky. Ich fľašovania sú známe veľmi vysokou kvalitou a prihliadaním na prirodzené vlastnosti single malt a single grain whisky. Aj preto v ich ponuke môžete nájsť whisky z edícií, ktoré zdôrazňujú práve tieto vlastnosti whisky, ako sú napríklad nefiltrované Un-Chillfiltered, Cask Strength priamo zo sudu alebo výrazne limitované série Cask Strength Rare Reserve a edícia k 30. výročiu Signatory Vintage.
