Signatory Strathmill 2007 14 Y.O., GIFT
Popis
Signatory Strathmill whisky zrela v páre sudov rokfort po dobu 14 rokov, od roku 2007 do roku 2022, a následne plnená do fliaš pri 43 % ABV, pripravená na popíjanie a degustovanie.
Chuť a vôňa
| vanilkahnedý cukorjačmeň |
|---|
Aróma: Butterscotch sladkosti, javorový sirup a náznak suchého dubu, ktorý mu dodáva lesné vibrácie.
Chuť: Stále výrazná s tónmi hnedého cukru a vanilky, s nádychom voňavého jačmeňa, ktorý sa dostáva do zmesi.
Záver: V závere sa objaví len dotyk toastového korenia na pečenie s pretrvávajúcou marhuľou.
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Recenzie a hodnotenie
Signatory Vintage je v súčasnosti jedným z najlepšie etablovaných nezávislých fľašovateľov whisky. Ich fľašovania sú známe veľmi vysokou kvalitou a prihliadaním na prirodzené vlastnosti single malt a single grain whisky. Aj preto v ich ponuke môžete nájsť whisky z edícií, ktoré zdôrazňujú práve tieto vlastnosti whisky, ako sú napríklad nefiltrované Un-Chillfiltered, Cask Strength priamo zo sudu alebo výrazne limitované série Cask Strength Rare Reserve a edícia k 30. výročiu Signatory Vintage.
