Centenario 12 Y.O. Gran Legado

Ron Centenario 12 Añejo je zmes jemných rumov zrejúcich v menších sudoch z bieleho duba po dobu minimálne 12 rokov, počas ktorej rum získa svoju jedinečnú a nezameniteľnú chuť. Jeho ušľachtilosť a kvalita daná tradičnou výrobou robí z tohto rumu jeden z najobľúbenejších v danej kategórii. Centenario pochádza z Kostariky, kde sa teší neotrasiteľnej pozícií jednotky na trhu.

Výroba rumu Centenario je datovaná už od roku 1969. Prísne tajná receptúra obsahuje špecifický proces miešania a zrenia, ktorý robí z rumu Centenario produkt s prvotriednou kvalitou a typickou chuťou a vôňou. Proces výroby rumu Centenario začína zberom cukrovej trstiny, z ktorej drevnatého stonky plného mäkkej a sladkej drene sa získava cukor. Trstina sa zberá pätnásť mesiacov po zasiatí, pričom úroda pripadá vždy na leto. kosí sa ručne až pri zemi a stonky sa vozia do cukrovarov, kde sa z nich lisuje šťava. Šťava je následne podrobená procesu kvasenia, počas ktorého špeciálne kvasničné kultúry premenia cukor v alkohol a iné látky. Jedným z produktov destilácie je tzv. "Mladý alkohol", ktorý sa skladuje v ručne vyrábaných sudoch z bieleho duba. Tým sa začína proces zrenia, ktorý dáva rumu Centenario jeho vôňu, nezameniteľnú chuť a charakteristické vlastnosti najlepšieho rumu v Kostarike.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.