Planteray XO 20th Anniversary, GLASS SET

Planteray Rum vytvoril XO 20th Anniversary na oslavu 20. výročia Alexandra Gabriela ako hlavného mixéra značky. Tím Planteray, inšpirovaný jeho láskou k historickým technikám výroby rumu a kreatívnym vkusom, vybral v našich pivniciach len ten najlepší, extra starý 100% barbadoský rum a na jeho počesť vytvoril úplne jedinečnú zmes. Toto majstrovské dielo pre Master Blendera ukazuje hĺbku a komplexnosť barbadoského rumu. Planteray XO 20th Anniversary zdobí tie najlepšie stoly na celom svete a bolo ocenených viac ako 55 medailami za výnimočnosť.

Planteray XO 20th Anniversary vznikol ako pocta 20-ročnému pôsobeniu majstra blendera Alexandra Gabriela a stal sa jedným z najviac oceňovaných rumov na svete. Tento 100 % barbadský rum zreje najprv 8 až 15 rokov v tropickej klíme Barbadosu v sudoch po bourbone, a následne dozrieva až 10 rokov vo francúzskych sudoch po Ferrand cognacu, pričom každý sud má inú úroveň vypálenia. Výsledkom je hladký, komplexný a mimoriadne delikátny rum s bohatou textúrou a dezertným charakterom.

Chuťové vlastnosti Planteray XO 20th

Očarí vás ohromujúca ovocná vôňa, ktorá postupne prechádza až do kvetinovej arómy. Po niekoľkých minútach, čo rum necháte chvíľu vydýchnuť ucítite vanilku, kakao a mliečnu čokoládu. Na jazyku sa vám začne rozplývať chuť škorice prekladaná výraznou cukrovou trstinou a maslovým keksíkom, ktorú dopĺňa spomínané kakao a vanilka. Zakončenie je stredne dlhé a iba čiastočne sladké. Rum si udržiava konštantnú kvalitu napriek zvýšenej produkcii a dopytu po ňom.

Farba: Jantárovo-zlatá.

Aróma: Náznak pikantného dubového dreva, guava, kokos, banány, maslový keksík.

Chuť: Začiatok je výrazne krémový, postupne prechádza do vanilky a karamelu.

Zakončenie: Stredne dlhé a jemné. Karamel a vypálený dub.

OCENENIA

Destiláty Business Rum a Cachaça Masters 2023 – Master
Beverage Testing Institute 2023 – Gold
Bevergae Testing Institute 2022 – Zlatá
svetová súťaž destilátov v San Franciscu 2022 – Double Gold Spirits
Spirits Business Rum a Cachaça Masters Gold Rum Premium

Technologické parametre 

Obsah alkoholu: 40%

Krajina pôvodu: Barbados

Surový materiál: Melasa

Doba fermentácie: 3 až 5 dní

Destilácia: Dvojitá kolóna a Pot Still (Old Gregg's)               

Starnutie: Zmes veľmi starých rumov zrejúcich v rôznych sudoch vrátane nového bieleho dubu, sudov po bourbone, sudoch Ferrand. Každá s rôznymi úrovňami opekania.

Prchavé zlúčeniny: 290g / l  

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.