Diamond 2001 Port Mourant 100 Aspects of the Moon by Precious Liquors, GIFT

Diamond 2001 Port Mourant 100 Aspects of the Moon by Precious Liquors je limitovaná edícia rumu z Diamond Distillery, poslednej fungujúcej rumovej destilérie v Guyane. Toto je druhé vydanie v sérii Tsuki Hyakushi, inšpirovanej zbierkou drevorytov s mesačnou tematikou od japonského umelca Tsukioka Yoshitoshiho. Séria je výsledkom spolupráce medzi bottlerom Precious Liquors, japonským whisky expertom Stefanom Van Eyckenom a predajcom Whisky Gallery Global a bude obsahovať vzácne rumy a single malt whisky.

Tento rum bol destilovaný v roku 2001 na historickom Port Mourant Double Wooden Pot Still, jednom z posledných dvoch pôvodných drevených kotlov, ktoré sú ešte v súčasnosti prevádzke. Rum zrel 22 rokov a bol fľaškovaný v roku 2023 s obsahom alkoholu 45,2%.

Vôňa: Med, jablká, mango, prezreté banány, hrušky, biely korenie a bylinné tóny.

Chuť: Jablká, kovové tóny, leštené drevo, med, hnedý cukor, vanilka a banán.

Záver: Dobre uvarený karamel, hnedý cukor, jablkový koláč, cider a muškátový oriešok.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.