Diplomático Single Vintage 2013, GIFT

Diplomático Single Vintage 2013 vznikol ako pokračovanie prestížnej vintage série, ktorá prezentuje najlepšie ročníky destilérie Destilerías Unidas. Základ tvorí precízne vybraný blend troch typov destilátov vyrobených v medených pot still kotloch aj kolónovej destilácii, ktoré sú zmiešané ešte pred samotným zrením.

Rum následne dozrieval desať rokov v sudoch po bourbone a whisky, čo mu dodalo pevný základ, suchšiu štruktúru a jasne čitateľný dubový charakter. Oproti predchádzajúcim vintage edíciám pôsobí tento ročník menej sladko a uhladenejšie, s dôrazom na čistotu destilátu, drevo a vyváženú komplexnosť.

Single Vintage 2013 bol nafľašovaný s obsahom alkoholu 43 %, bez cieľového dosladzovania, aby vynikla prirodzená chuť cukrovej trstiny, dlhého zrenia a precízneho blendingu. Ide o limitovanú edíciu s približne 20 000 fľašami pre celý svet, určenú pre znalcov, ktorí hľadajú rum s charakterom, hĺbkou a zreteľným podpisom času.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Jantárová farba s odleskami pražených mandlí a zlatistého hrozna.
Vôňa: Mandľová a jemne toastová, s tónmi karamelu, cukrovej trstiny, duba a náznakom fudge.
Chuť: Plná a vrstvená, s tmavou čokoládou, mandľami, čerešňami, zrelou hruškou, datľami a rozinkami, doplnená vanilkou a drevom.
Záver: Dlhý a hodvábny, s hnedým cukrom, krémovou čokoládou a jemným osviežujúcim dotykom.

Čo ďalej?

Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.