Ichiro’s Malt Chichibu Paris Edition 2025 Harajuku

Ichiro’s Malt Chichibu Paris Edition 2025 Harajuku je súčasťou každoročnej limitovanej série, ktorú destiléria Chichibu vytvára od roku 2018 ako poctu Parížu – mestu svetiel. Za projektom stojí Ichiro Akuto, zakladateľ destilérie Chichibu v prefektúre Saitama, ktorý je známy svojím precíznym prístupom k výrobe whisky a citom pre detail.

Edícia 2025 tematicky prepája ikonické štvrte Paríža a Tokia, pričom verzia Harajuku odkazuje na pulzujúcu, kreatívnu a farebnú časť Tokia. Dizajn etikiet je inšpirovaný poštovými známkami a japonskou kawaii estetikou, čím symbolizuje kultúrnu výmenu medzi týmito dvoma metropolami.

Táto whisky vznikla ako komplexný blend destilátov vo veku od 5 do 14 rokov, ktoré zreli v širokej škále sudov. Kombinácia zahŕňa sudy z nového francúzskeho dubu, sud po sherry zo španielskeho dubu, sudy po červenom víne z Bordeaux, americký dubový hogshead, bourbonové sudy a aj sudy po silne rašelinovej whisky. Práve táto rozmanitosť dodáva výslednému destilátu mimoriadnu hĺbku a vrstvenosť.

Ichiro’s Malt Chichibu Paris Edition 2025 Harajuku je whisky pre znalcov, ktorí ocenia komplexnosť, precízne vyváženie a jedinečný príbeh spájajúci dve kultúrne metropoly sveta.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Topázová farba.

Vôňa: Bohatá a krémová, s tónmi škorice, tropického ovocia (passion fruit, liči), tmavých bobúľ, sušených listov, húb a sušených sliviek.

Chuť: Živá a olejnatá, s jemnou rašelinou, citrusmi, korením, medom, voskom, opečeným chlebom a ovocím ako mirabelky a slivky.

Záver: Dlhý a koncentrovaný, s tónmi bylín (mäta, eukalyptus, šalvia), exotického ovocia, karamelu a bourbonovej vanilky.