Clase Azul Plata, GIFT
Popis
Clase Azul Tequila Plata je strieborná tequila zo 100 % modrej agáve z oblasti Los Altos v Jalisco, ktorá zachytáva čistý a presný charakter agáve. Transparentná ručne spracovaná karafa a precízna výroba ju posúvajú do kategórie prémiových destilátov pre náročného zákazníka.
Chuť a vôňa
| zelené jablkobylinkyagávecitrusová kôra |
|---|

Pri Clase Azul Tequila Plata nejde o vplyv sudu, ale o maximálne presné zachytenie charakteru samotného agáve. Výsledok je čistý, otvorený a veľmi čitateľný profil, kde nič nie je prekryté drevom zo sudu.
Základom je 100 % Blue Weber agáve z oblasti Los Altos de Jalisco, ktorá vďaka miestnym podmienkam dosahuje vysokú aromatickú koncentráciu. Agáve sa pomaly pečie až 72 hodín v tradičných peciach, čím sa rozvíja prirodzená sladkosť a komplexita. Následná fermentácia prebieha s využitím vlastného kmeňa kvasiniek, ktorý je navrhnutý tak, aby podporil charakteristický aromatický profil tejto tequily.
V pohári ide o veľmi presný prejav základnej suroviny. Dominantná je čerstvá agáve, ktorú dopĺňajú citrusové tóny pomarančovej a citrónovej kôry spolu so zeleným jablkom a jemnou bylinnosťou. Textúra je ľahšia až stredne plná, pričom celé víno pôsobí čistým, lineárnym dojmom bez rušivých prvkov.
Dôležitou súčasťou zážitku je aj ručná výroba karafy, ktorá je v tomto prípade transparentná a necháva vyniknúť samotný destilát. Dizajn nepôsobí okázalo, skôr precízne a čisto, čo korešponduje s charakterom samotnej tequily.
Degustačné poznámky

Vzhľad: Kryštálovo číra farba so striebornými odleskami.
Vôňa: Čerstvá agáve, citrusová kôra, zelené jablko a jemné bylinky.
Chuť: Čistá a presná, s tónmi agáve, citrónovej kôry, jablka a bylinných nuáns.
Záver: Svieži, citrusový, s pretrvávajúcou agávovou linkou.
Clase Azul je ikonická mexická značka, ktorá spája prémiovú tequilu s umeleckým remeslom a kultúrnym dedičstvom Mexika. Každá fľaša je ručne vyrábaný keramický alebo sklený dekantér, ktorý vzniká pod rukami lokálnych remeselníkov a nesie v sebe generáciami odovzdávané techniky a jedinečný vizuálny podpis značky. Výsledkom nie je len obyčajný alkohol, ale zberateľský objekt, ktorý reprezentuje luxus, autenticitu a hlboký rešpekt k mexickej tradícii.
Samotná tequila vzniká zo 100 % Blue Weber agáve z oblasti Los Altos de Jalisco, pričom celý proces od pestovania až po zrenie môže trvať aj viac ako 11 rokov. Agáve sa pomaly pečie v tradičných peciach, fermentuje pomocou vlastných kvasiniek a destiluje v medených kotloch, čo vytvára charakteristický chuťový profil každej edície. Clase Azul tak predstavuje originálne spojenie remesla, času a precíznosti, ktoré oslovuje náročných znalcov hľadajúcich výnimočný zážitok v každom detaile.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto tequilu/mezcal ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie tequily a mezcaly v našej ponuke.
Clase Azul Plata je Blanco tequila z Mexika, vyrobená z 100 % Blue Weber agáve z oblasti Los Altos de Jalisco. S obsahom alkoholu 40 % obj. ponúka čistý a presný chuťový profil, ktorý sa vyznačuje dominanciou čerstvej agáve, citrusovými tónmi a jemnou bylinnosťou. Tequila sa vyrába pomalým pečením agáve v tradičných peciach a fermentáciou s vlastným kmeňom kvasiniek, čo prispieva k jej komplexnosti. Odporúča sa podávať samostatne alebo v koktailoch.
Kategória: Blanco
Pôvod: Mexiko
Alkohol: 40 %
Objem: 0.7 l
Chuťový profil: Čerstvá agáve, citrusové tóny, zelené jablko, jemná bylinnosť
Výrobný detail: Pomalé pečenie agáve, fermentácia s vlastným kmeňom kvasiniek
Odporúčané použitie: Samostatne alebo v koktailoch
Recenzie a hodnotenie
Clase Azul je luxusná mexická tequila, ktorá spája precízne spracovanie 100 % Blue Weber agáve s ikonickými ručne vyrábanými keramickými dekantérmi. Každá fľaša je umeleckým dielom a zároveň výsledkom dlhoročného remesla, ktoré oslovuje znalcov aj náročných zberateľov po celom svete.
Medzi najvyhľadávanejšie produkty patria svieža a elegantná Clase Azul Plata, komplexná a vizuálne výrazná Clase Azul Gold a hlboká, vyzretá Clase Azul Añejo, ktorá ponúka bohatý a sofistikovaný chuťový profil.
